Arroz con pollo

Una receta deliciosa, y que no puedes quedarte sin probarla!

Una receta, sencilla, fácil y rica

Esta esta es la receta de mi madre a mi me encanta!

Esta es una receta que se hace en España y muchos países hispanos. Con alguna que otra variante. Yo lo hice con muslos de pollo porque son más tiernos, pero pueden usar cualquier otra presa de pollo o pechuga. Hay quien fríe el pollo y le deja los huesos. Yo lo herví y use el caldo para hacer el arroz. Pueden duplicar los ingredientes si desean hacer más cantidad. Esta es mi versión. #calendario 2026

Las cantidades son orientativas porque yo lo hago a ojo. Le he puesto algunos ingredientes congelados porque me sale más a cuenta comprarlos así ya que no los uso habitualmente y viene muy bien tenerlos en el congelador, sino se me ponen malos. El arroz que he usado es el Sabroz de brillante porque no se pasa y no sabe como otros arroces vaporizados que para mi gusto saben a plastiquete. Es importante que una vez que se echa el caldo no removamos mucho el arroz, en todo caso un poco con las asas de la paellera, porque así se forma la capa tostada del fondo que los valencianos llaman socarrat y que le da mucha calidad al plato.

Hace días que me apetecía un arroz con pollo al estilo de como lo hace mi madre, utilicé unas alitas de pollo y aceite de girasol ya que allí no se suele usar aceite de oliva porque es muy caro.

Rico rico #CuchillosArcos

Arroz con pollo a mi estilo

En casa nos gusta comprar el pollo entero porque así aprovechamos los muslos para asar, las pechugas en filetes para hacer a la plancha y el espinaso para hacer sopas, sin embargo las alitas siempre nos quedan deciertas. Hoy vi que teníamos 4 alitas y decidí hacer un arroz con ella y como quedó este arroz, lo recomiendo es súper fácil y muy barato ya que son ingredientes que solemos tener en casa.

#familiar

#triviumdecocina Porción roja, "Cuéntanos ese plato de arroz o pasta con carbohidratos a tope par afrontar un día de entreno o competición dura"Me encanta un buen arrocito en verano al sol y con amigos

Unos de los platos favorito de mi familia 😋 🤩 🥘 🥘

#1receta1arbol https://www.youtube.com/watch?v=FqyPDMeK-Rg&t=286s

El arroz está bueno de cualquier forma

Este arroz es el que me hace mi princesa 👸

Esta receta me encanta, en mi casa siempre lo han hecho y no me iba a quedar sin hacerla 😁