Dưa cải chua xào thịt ba rọi

Leo H
Leo H @cook_16819199
Phú Yên

Món này gây hết cơm, thiếu nước. Đặc biệt là ngày nắng nóng. Leo ăn mà thiếu cơm hết nước liên tục.

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

15 phút
  1. Thịt ba rọi
  2. Cải chua
  3. Hành
  4. Gia vị: Đường, bột ngọt, tiêu, mắm, muối, dầu

Hướng dẫn cách làm

15 phút
  1. 1

    Rửa sạch dưa cải chua và vắt nước. Leo thích xào không có nước nhiều nên vắt nước sơ qua dưa cải.

  2. 2

    Thái thịt theo khẩu vị ăn và ướp sơ qua muối, bột ngọt

  3. 3

    Hành đập dập sơ rồi phi vàng với dầu trên chảo

  4. 4

    Xào thịt trên chảo dầu cho thịt thăn lại và ngả màu vàng là được

  5. 5

    Đổ cải chua vào xào chung với thịt. Nếu thiếu dầu thì các bạn có thể cho dầu thêm để đảm bảo cải chua không bị khô nhiều do thiếu dầu. Xào tầm 3 phút bắt đầu cho gia vị đường, bột ngọt hoặc hạt nêm, muối vừa ăn.

  6. 6

    Xong thêm nước chấm nữa là chiến thôi. Món này nên nấu nhiều cơm. Leo ăn xong khát nước quá trời luôn. Nhưng mà ngon cơm các mẹ ạ.

  7. 7

    Thành phẩm

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

Leo H
Leo H @cook_16819199
vào
Phú Yên
Một chàng trai thích nấu ănfb: https://www.facebook.com/leoh9x
Xem thêm

Các Món Tương Tự