Dưa cải chua xào thịt ba rọi

Leo H @cook_16819199
Món này gây hết cơm, thiếu nước. Đặc biệt là ngày nắng nóng. Leo ăn mà thiếu cơm hết nước liên tục.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch dưa cải chua và vắt nước. Leo thích xào không có nước nhiều nên vắt nước sơ qua dưa cải.
- 2
Thái thịt theo khẩu vị ăn và ướp sơ qua muối, bột ngọt
- 3
Hành đập dập sơ rồi phi vàng với dầu trên chảo
- 4
Xào thịt trên chảo dầu cho thịt thăn lại và ngả màu vàng là được
- 5
Đổ cải chua vào xào chung với thịt. Nếu thiếu dầu thì các bạn có thể cho dầu thêm để đảm bảo cải chua không bị khô nhiều do thiếu dầu. Xào tầm 3 phút bắt đầu cho gia vị đường, bột ngọt hoặc hạt nêm, muối vừa ăn.
- 6
Xong thêm nước chấm nữa là chiến thôi. Món này nên nấu nhiều cơm. Leo ăn xong khát nước quá trời luôn. Nhưng mà ngon cơm các mẹ ạ.
- 7
Thành phẩm
Phản ứng
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
-
Ca tím ba rọi áp chảo sốt mắm đường Ca tím ba rọi áp chảo sốt mắm đường
Món này đơn giản nhưng hao cơm lắm nha, vừa thơm vừa đưa cơm. Vị cay cay, mặn mặn, béo béo của cà. Ăn với cơm nóng là hết y. Nhu Huynh -
Thịt ba rọi kho củ cải Thịt ba rọi kho củ cải
Dịch nên nhà có gì nấu đó. Chuẩn bị cơm đi làm. Củ cải được kho cùng thịt nên thấm gia vị đậm đà, gắp miếng thịt vừa nạc vừa mỡ kèm thêm chút củ cải đậm đà, múc thêm xíu cơm là hài hoà hoàn hảo. Lan Anh Nguyễn -
Thịt kho củ cải trắng Thịt kho củ cải trắng
Thịt kho củ cải trắng ăn rats ngon đặc biệt là củ cải ăn với cơm không ngán một chảo mà củ cải hết trước thì phải biết #bepdonghuong #phongdien Huyen le Tran -
Thịt ba rọi kho củ cải muối Thịt ba rọi kho củ cải muối
Miếng thịt mềm thơm, củ cải thấm vị rất ngon. Ăn cùng cơm nóng hao cơm lắm nha #Bepvang #vaobepvuive Nguyen Thanh Mai -
Ba rọi xào củ cải muối Ba rọi xào củ cải muối
Ngán thịt cá quá chẳng biết làm món gì. Lục tủ có củ cải muối, vậy là ra đời món mới.Bao Khuyen
-
Dưa cải chua xào thịt heo Dưa cải chua xào thịt heo
#giainhietngaynong#GlobalApron2024Dưa cải chua xào thịt heo đơn giản nhưng rất đưa cơm ngày nắng nóng 😋 Kim Dung . -
Thịt ba rọi xào cải 🥓🥓 Thịt ba rọi xào cải 🥓🥓
Món này khi dùng sẽ không bị ngán, vị khá đậm đà mà đặc biệt . Thịt giòn nhưng không bị khô , cũng không mau ngán vì nhiều thịt mỡ . 😋 Quỳnh 🖤 -
Cá sơn đỏ kho ba rọi Cá sơn đỏ kho ba rọi
Món ăn thường ngày của Leo. Cá tươi từ biển Tuy Hòa lên, Leo mua thêm ba rọi về chế biến liền. Cá sơn đỏ thịt dai, ngọt được hòa quyệt vị béo của thịt ba rọi. Được ướp đậm đà vị cay của ớt và tiêu, gừng cho bạn một bữa ăn thật ngon. Leo H -
Măng Tươi Xào Thịt Heo Ba Rọi Măng Tươi Xào Thịt Heo Ba Rọi
#bepvang #vaobepvuiveGió bấc thổi từng cơn. Mưa rơi rào rạt lùa qua xóm núi. Mới hơn 5 giờ chiều mà đã tối trời. Không khí như đặc quánh lại và cái lạnh đã bắt đầu thấy hơi buốt da buốt thịt khi trời càng về chiều... Những lúc như thế thì mẹ tôi hay dọn cơm chiều sớm rồi lùa chị em chúng tôi vào ăn. Thịt kho măng trong bữa cơm chiều mùa mưa phố núi nó thấm tháp, nóng hổi và có hương vị bếp của mẹ, mãi mãi không bao giờ quên được.Bây giờ lớn lên, đi làm xa, trời mưa mưa cũng tự giác nấu măng xào thịt hoặc thịt xào mắm ruốc nhưng vẫn thấy thiếu một vị gì đó, đó là tình thương của mẹ đã chăm chút từng món ngon. Nguyễn Hoàng Yến -
-
Thịt kho tàu ngày Tết Thịt kho tàu ngày Tết
#bepvangThịt kho tàu là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của các gia đình Việt, đặc biệt là trong dịp Tết Nguyên đán thì đây là món ăn không thể thiếu, được xem là món ăn truyền thống của Việt Nam. Annie Vo
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/8491244
Bình luận