Quichés de champiñones con queso parmesano
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Estos quichés son perfectos para un aperitivo o simplemente para comer o cenar acompañado de una buena ensalada
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Como las hacemos
Primero ponemos los champiñones a láminas y la cebolla en el papillote con sal,en el microondas 10 minutos a alta potencia,los sacamos y dejamos templar.
- 2
Cogemos unos moldes de silicona (tipo para magdalenas) y ponemos las obleas dentro,aparte batimos las claras y la nata,con sal,pimienta y nuez moscada.
- 3
Llenamos las obleas con los champis y la cebolla y luego llenamos con el liquido,con la ayuda de una cuchara,terminamos con la manzana cortada a trocitos muy pequeños y el queso parmesano.
Metemos en el horno (que habremos calentado anteriormente) a 180 grados unos 15 ,minutos.
(Todo dependerá de cada horno).
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