#อาหารง้ายง่าย ผัดมะเขือยาวเต้าเจี้ยวหมูสับ

พัชชาจอมมั่ว @lucky_padcha
#ป้ารินทร์จอมมั่ว ผัดให้คนป่วยทาน ไม่ได้ใส่พริกสด และพริกไทยค่ะ
#อาหารง้ายง่าย ผัดมะเขือยาวเต้าเจี้ยวหมูสับ
#ป้ารินทร์จอมมั่ว ผัดให้คนป่วยทาน ไม่ได้ใส่พริกสด และพริกไทยค่ะ
วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ ใส่น้ามัน พอน้ำมันร้อน ใส่หมูสับลงไปผัด พอหมูเริ่มสุก ใส่มะเขือลงไป พร้อมเครื่องปรุงรส และน้ำสะอาด
- 2
ผัดจนเริ่มสุก มะเขือเริ่มนิ่ม ใส่ใบโหระพาลงไปผัด ผัดจนสุก ตักเสริฟได้เลยครัช
- 3
เคล็ดลับความฟินระดับ 1 : ถ้าชอบมะเขือนิ่มๆ ระหว่างที่ผัด เอาตะหลิวบี้ๆๆๆๆ มะเขือได้เลยนะ วิธีนี้ จะทำให้มะเขือสุกเร็ว และมะเขือนิ่ม ทานง่ายมากขึ้นค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดมะเขือยาว ผัดมะเขือยาว
แช่น้ำเกลือเพื่อไม่ให้มะเขือดำ / ทอดมะเขือก่อนผัด จะมีสีเขียวน่ารับทานค่ะ อัญญานี -
ผัดมะเขือยาว #30 ผัดมะเขือยาว #30
ทดลองปลูกมะเขือยาว และใบโหระพาเอง มะเขือยาวออกลูกมาครั้งละ ลูกสองลูก ไม่เยอะพอที่จะเอาไปทำแกง เลยเอามาผัดแบบนี้ก็อร่อยค่ะ #ครัวผจญภัย Phun_chada -
ผัดมะเขือยาว ผัดมะเขือยาว
นอกจากมะเขือยาวจะชุบไข่ทอดทานกับน้ำพริกกะปิอร่อยแล้ว เมนูผัดก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ หวานนุ่มละมุนลิ้นเลยทีเดียว Jan Jantima -
ผัดมะเขือยาวหมูสับ ผัดมะเขือยาวหมูสับ
ซื้อตามร้านสีสวยผัดไม่สุกเหม็นเขียว ทำเองไม่เหม็นเขียว ถูกใจเรา Pikun -
-
-
หมูสับผัดมะเขือยาวสไตล์เรา หมูสับผัดมะเขือยาวสไตล์เรา
เป็นเมนูที่ผมคิดถึงและหาซื้อมาทานแบบที่ชอบไม่ได้ สิ่งที่ต้องการคือ มะเขือยาวต้องไม่เละ ภายในชิ้นต้องมีรสหวานธรรมชาติ Phukit Boonrungsi -
ผัดมะเขือยาวใส่หมูสับ ผัดมะเขือยาวใส่หมูสับ
ทริคคือ ขาดใบโหระพาไม่ได้นะคะ และเกลือที่ต้องแช่มะเขือยาวไม่ให้มะเขือดำนะคะ Chutikan Meethong -
ผัดมะเขือยาวหมูสับ ผัดมะเขือยาวหมูสับ
เมนูทำง่าย กินกับข้าวสวยร้อนๆค่ะ #ลุ้นเรียนทำอาหาร#5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น#teamtrees รัตน์ (Rat Sri) -
ผัดมะเขือยาว ผัดมะเขือยาว
มะเขือยาว พืชสวนครัวที่มากไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ ทำเป็นเมนูง่ายๆแสนอร่อยหอมกลิ่นใบโหระพา#5000มื้อให้น้อง#ครัวผจญภัย#อร่อยอ่อยเหยื่อ Alice Kiatwaranalin -
ผัดมะเขือยาวหมูสับ ผัดมะเขือยาวหมูสับ
เป็นผักที่หากินได้ง่ายมีให้กินทั้งปี มีประโยชน์ต่อร่างกาย แถมอร่อยด้วย NEW ^^ -
ผัดมะเขือยาวเต้าเจี้ยวโหระพา ผัดมะเขือยาวเต้าเจี้ยวโหระพา
เคล็ดไม่ลับที่จะทำให้มะเขือไม่ดำ และรสชาติไม่หวานมากเกินไป คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8542887
ความคิดเห็น