Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepararemos los ingredientes, mientras tanto pondremos el horno a calentar a 180°
- 2
Batiremos los huevos junto el azúcar, tamizaremos el cacao, y la harina junto la levadura, echaremos y repartiremos en la bandeja del horno con papel de hornear, lo tendremos 12 minutos horneando pasado el tiempo sacaremos y enrollaremos sobre el papel y un paño limpio.
- 3
Prepararemos los ingredientes del relleno mientras se enfría el bizcocho.
- 4
Montaremos la nata junto el azúcar, una vez hecho esto desenrollamos el bizcocho y cortaremos las puntas irregulares, untaremos con la mermelada.
- 5
Luego pondremos la nata montada y repartiremos bien por toda la base.
- 6
Enrollaremos el bizcocho.
- 7
Prepararemos los ingredientes de la cobertura.
- 8
Picaremos el chocolate y en un cazo pondremos la nata a hervir una vez comience a salir las burbujas apagaremos el fuego y añadimos el chocolate y la mantequilla. Removemos hasta que esté todo integrado y el chocolate se haya derretido, y lo echaremos por encima del brazo.
- 9
Dejaremos enfriar en la nevera y ya tenemos listo nuestro tigretón 🐯🐯😋
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Bienvenidos a nuestro rinconcito👩🍳👨🍳Cocinar con amor te alimenta el alma, cocinar en pareja te alimenta el corazón. #cocinandoenpareja #cocinacaserahttps://instagram.com/trecedelmar
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