🍆🍆Berenjenas rellenas🍆🍆
Una manera diferente de rellenar las berenjenas, sobre todo si tienes niños y media berenjena para ellos es muy grande, así te cundira más .
🍆🍆Berenjenas rellenas🍆🍆
Una manera diferente de rellenar las berenjenas, sobre todo si tienes niños y media berenjena para ellos es muy grande, así te cundira más .
Paso a paso
- 1
Lava y prepara tus verduras, corta en Rodajas las berenjenas y quitarles la carne del centro y reserva, así con todos los aros. mete los aros sin el centro 5 minutos en el micro para que no te queden crudos a la hora de rellenar.
- 2
Pon todos los vegetales y la carne en tu Thermomix y prepara un pisto o prepara tu pisto casero a la manera tradicional, aunque esta vez en trozos muy picaditos (recuerda poner un pelín de azúcar para que no se ponga agrio el tomate)
- 3
Cuando tus verduras están casi en su punto añade la carne y el orégano, déjalo unos minutos para que reduzca de agua.
- 4
Rellena las ruedas de berenjena pon queso de gratinar sobre cada una de ellas y al horno en gratinado hasta que funda el queso
- 5
Listas para disfrutar en familia de un plato sano y delicioso.
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