Ingrédients

5 personnes
  1. 1melon
  2. 200 Grbilles de mozzarella
  3. 80 Grroquette
  4. 8tranches de jambon cru italien
  5. 50 Grtomates séchées
  6. Pesto au basilic acheté ou fait maison
  7. Pignons de pin
  8. huile d'olive
  9. vinaigre balsamique

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préparer des petits cubes de melon (ou billes si vous avez une cuillère spéciale).

  2. 2

    Dans un grand saladier, disposer la roquette puis les dés de melon, les dés de mozzarella, des petits morceaux de tomates séchées, et de fines lamelles de jambon cru.

  3. 3

    Ajouter quelques pignons, puis pesto, huile d'olive et vinaigre balsamique et déguster

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Ecrit par

PaulineB
PaulineB @Pauline
le
Lyon
De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous
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