Hamburguesa Vegetal o Vegana | Vegan Burger

Cocinar es Facil
Cocinar es Facil @cook_6050645
Huelva

VídeoReceta--> https://www.youtube.com/watch?v=kfRJn0ZeNaU
Aprende con este vídeo a como hacer una Hamburguesa Vegana o Vegetal. Es una receta sana, fácil ,rápida y deliciosa explicada paso a paso.

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Ingredientes

8 raciones
  1. 450 gramosbrócoli
  2. 225 gramosespinacas
  3. 1zanahoria
  4. pan rallado
  5. al gustoAjo en polvo
  6. al gustoPerejil
  7. 1 pizcasal
  8. 1 cucharaaceite

Paso a paso

  1. 1

    Primero calentamos el agua a fuego alto y le añadimos el aceite y una pizca de sal. Cuando el agua entre en ebullición le añadimos la zanahoria, esperamos unos 7 minutos y le añadimos el brócoli, esperamos otros 7 minutos y le añadimos las espinacas. Es importante seguir el orden ya que cada verdura tiene un tiempo de cocción diferente. Y es imprescindible que las verduras estén totalmente hechas.

  2. 2

    Una vez cocidas las verduras las escurrimos y guardamos el caldo porque nos servirá para darle forma a nuestras hamburguesas e incluso podemos usarlo para preparar una sopa. Cuando nuestras verduras estén escurridas la ponemos en un bol y las aplastamos bien con la ayuda de un tenedor. Luego le añadimos el ajo, el perejil y la pizca de sal y lo movemos bien.

  3. 3

    A continuación, le añadimos el pan rallado y un poco de nuestro caldo. Movemos todo bien hasta tener una mezcla compacta y le damos formas a nuestras hamburguesas con la ayuda de las manos.

  4. 4

    Por último, Ponemos a freír las hamburguesas en una sartén a fuego alto y ya estarán listas para hincarle el diente.

  5. 5

    Este es el resultado de nuestra hamburguesa vegana, como veis yo le he puesto lechuga y tomate para decorar, pero vosotros podéis ponerle lo que queráis.

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Cocinar es Facil
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https://goo.gl/jiYtiK Hola, soy Laura. Bienvenidos a mi canal "Cocinar es fácil" en el que podréis encontrar una gran variedad de recetas fáciles y rápidas. En el canal podréis ver la gastronomía de diferentes culturas y así aprender y disfrutar de ellas. También podréis encontrar consejos básicos, tips, que os ayudarán a cocinar en vuestro dia a dia.¡ Espero que disfruteis tanto como yo al cocinarlos!https://goo.gl/jiYtiKRecetas de cocina, faciles,ricas,deliciosas y rapidas.Pasteles,dulces,cupcakes,cheesecakes,comida china,comida española,comida italiana,comida estadounidense,comida arabe,comida francesa,comida alemana,comida inglesa. Comidas faciles y rapidas de hacer, comida japonesa,comida para hallowen,comida sana, comida saludable, comida mexicana, comida para niños.
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