Hamburguesas vegetales de berenjenas

Unas hamburguesas que no llevan carne, solo verduras así que son sanas y ligeras,además de fáciles de hacer y muy buenas de sabor.

Nunca había hecho hamburguesas vegetales y he tirado de intuición. Sinceramente, están buenísimas. Las solía comprar hace años y he de decir que estas son mucho más jugosas y naturales que las de compra. Además, sacan muchísimo. Os encantarán 😍

ESTAS HAMBURGUESAS SON IDEALES PARA PERSONAS VEGETARIANAS QUE INCLUYAN HUEVOS EN SU ALIMENTACION.

La mezcla de brócoli y coliflor se puede sustituir por brócoli o por coliflor (manteniendo la cantidad total). Si queremos ahorrar un poco de tiempo, ambas verduras las venden congeladas y ya picadas en algunos supermercados.

#buenavidafood

Es una variante de una receta mía ya publicada para intolerantes a la soja. Gracias a la sugerencia de una gran colega que no puede comer soja.A esta le di un toque sabrosón, para variar.Usando el regalito de Cookpad por mi 50 receta#VegetarianFood

Hay muchísimas formas de hacer hamburguesas vegetales. Esta es una de ellas. Mis HAMBURGUESAS VEGETALES CON BROTES DE SOJA. Esta vez los he utilizado de los que vienen en cristal para ir un poquito más rápido, pero podemos utilizarlos frescos y cocinarlos junto al resto de vegetales. Eso sí, miro bien que sean naturales y que no lleven conservantes, y aún así, los paso un poco por debajo del grifo para aclararlos bien.La harina para rebozar puedes mezclar mitad de trigo y mitad de garbanzo para que tenga más consistencia.¿Por qué vegetales? Simplemente son más sanas y es una manera de introducir a mi hijo en el bucle de comer sano que creo es lo más importante.Te dejo la receta. Espero que te guste.Puedes ver la receta con Thermomix en http://bit.ly/2j145TH

Hoy os propongo todo un clásico en nuestra gastronomía. Aunque es oriunda, la hamburguesa se ha convertido en algo ya nuestro. Presentaré esta receta para el #abc de la cocina, pero bien podría pertenecer también al #vegetal.

Tenía amigos a comer y la chica es vegana y yo tenía ganas de hamburguesa... Y aquí está !

Por ahora, mi receta favorita de veggie burger!

Aquí les dejo una receta muy rica de hamburguesas vegetales. Pueden sustituir el huevo por huevo vegetal si no comen huevo. También las pueden freír en vez de hacerlas a la plancha como las he hecho yo.#vegano #vegetariano #saludable #hamburguesa #quinoa #verdura

Riquísimas 😁 acompañadas de berenjenas a la plancha también en mi recetario

Una receta clásica de la cocina de aprovechamiento. Con lo que te sobra de aquí y allá, hacemos unas ricas y nutritivas hamburguesas veganas.

VídeoReceta--> https://www.youtube.com/watch?v=kfRJn0ZeNaUAprende con este vídeo a como hacer una Hamburguesa Vegana o Vegetal. Es una receta sana, fácil ,rápida y deliciosa explicada paso a paso.

La receta aquí: https://youtu.be/E0DuFX3YGzc Hola amigos!!Hoy os traigo una nueva receta de hamburguesas vegetales. Son unas deliciosas hamburguesas veganas de lentejas y champiñones! :-D muy ricas en proteinas y minerales, las sustitutas perfectas a las hamburguesas tradicionales. Espero que os gusten!! :-DLas lentejas contienen mucha fibra, favoreciendo el tránsito intestinal y evitando el estreñimiento. Además poseen grandes cantidades de Vitaminas del grupo B y hierro, excelentes para la anemia y cuidar de nuestro cabello, piel y uñas.Además las lentejas contienen magnesio, que protegiendo nuestro sistema nervioso y huesos, fósforo, para la memoria y músculos; zinc, calcio...

Esta es una receta elaborada por Los Hermanos Torres en un showcooking de su recetario menús con Corazón.

Comer sano y en familia es fantástico.

Esta receta no tiene ningún misterio, es fácil y rápida de hacer. Es para aportar ideas, sobre todo combinar legumbres + cereales para obtener proteínas de alto valor biológico.Las hamburguesas vegetales las venden en tiendas de dietética o en algunos súpers.

#cookpadconlékué #locosporlasrecetas #delantaldoradoLo bueno de la soja texturizada es que la puedes emplear en mil cosas y está riquísima! En este caso hidraté demasiada, y la empleé para dos recetas distintas, un pastel de patata y soja y ésta que véis aquí.Por otro lado (y en esto siempre me explayo porque adoro el tema), me encanta el BLW y fue una de las etapas más bonitas que he vivido hasta hoy con mis dos hijos, ver cómo empezaban a descubrir los sabores uno a uno, texturas... ¡Todo! Así que voy a seguir publicando recetas de este tipo que os puedan ayudar a todos los papás que os animéis a probar a hacer BLW :)En este caso lleva un huevo completo, así que hasta que no lo tengan introducido en la alimentación de manera individual (preferiblemente probar con el huevo cocido), no aconsejo probar esta receta.Suele ser a partir de los 6 meses, aunque algunos pediatras no lo aconsejan hasta los 8 meses. Y como es mejor prevenir que curar, lo aconsejo a partir de los 8 meses yo también, y seguro que no fallamos!Podéis sustituir el pimiento por calabacín, o cualquier verdurita que coman. En cuanto a la soja texturizada, pueden tomarla a partir de los 6M, así que genial.La sal, a partir del año de edad ⛔️. No la necesitan antes y si cocinamos las hamburguesas para varios mayores, podemos añadirla en el momento en el que la cocinamos.*Las manitas son de Aitor, no sé sabía si comerme antes las hamburguesas o las manitas... 🤤¡Comenzamos receta!

#veggie ... Para los que nos gusta comer vegetales estás hamburguesas están riquísimas 😉

Usé mostaza comercial para adornar porque no tenía otra, pero hay que tener en cuenta que ese tipo de salsas comerciales tienen mucha azúcar. Mucho mejor con salsa de mostaza casera.

Me encanta esta receta, es fácil de preparar, es apta para todos y muy apetitosa, más de lo que puedas imaginar. #delantaldorado