Hamburguesa Vegetariana

Cristina Salinas
Cristina Salinas @CocinaConCris

Esta hamburguesa es perfecta para las personas que no comen carne o que quieren reducir su consumo! #burgervsbocata

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min
1 unidad
  1. 120 gsoja texturizada
  2. Zanahoria cocida o asada
  3. 1 rodajacebolla
  4. 2 rodajastomate
  5. 1huevo a la plancha
  6. Crema de queso azul
  7. Ajo
  8. 1/2cebolla picada
  9. 2huevos
  10. Pan rallado

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Primero hidratamos la soja texturizada, cuando ya lo esté, le añadimos el ajo y la cebollita picada y sazonamos. Lo puedes hacer al gusto, en mi caso con sal, pimienta, pimentón picante y orégano.

  2. 2

    Lo dejamos un ratito que absorba los sabores y añadimos la zanahoria cocida o asada cortada a trocitos, y le echamos los huevos

  3. 3

    Lo removemos y echamos pan rallado, yo lo mezclo con ajo y perejil para que esté más sabroso. Hacemos la formita y a la sartén!

  4. 4

    Y la montas cómo te apetezca! En mi caso con cebolla, tomate, un huevo a la plancha, y crema de queso azul. Y de acompañamiento, patata acordeón con queso 🤤 que aproveche!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cristina Salinas
Cristina Salinas @CocinaConCris
Me encanta compartir mis recetas con la gente!
Leer más

Recetas similares