Hamburgueza especial sobre hortalizas frescas

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Paso a paso
- 1
Colocar la carne picada en un bol. Añadir la cebolla fin picada y las olivas, las semillas de girasol tostadas, la mostaza, el perejil seco, la pimienta negra, el zumo de limón y la sal. Mezcla bien los ingredientes y deja reposar 30 min.
- 2
Colocar una sartén sobre fuego y dejar calentar.
- 3
Modele las hamburguesas.
- 4
Engrasa la sartén con un hilito de aceite. Fríe las hambuguesa por los lados.
- 5
Reparte unas hojas de lechuga y la zanahoria en tiras finas en dos platos. Rociar la ensalada con zumo de limón, sal y aceite.
- 6
Coloca encima las hamburguesas y buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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