แชร์

ส่วนผสม

  1. บลูเบอร์รี่​แช่แข็ง 1000 กรัม
  2. น้ำตาลทราย 300 กรัม
  3. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  4. แป้งมัน 40 กรัม
  5. น้ำเปล่า 50 มิลลิลิตร​

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำบลูเบอร์รี่​และน้ำตาลใส่ลงในกะทะหรือภาชนะที่ทนความร้อนได้ดี หรือใช้วิธี double boil ก็ได้เหมือนกันค่ะ

  2. 2

    พอทุกอย่างละลายแล้ว เติมน้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากันค่ะ

  3. 3

    พอตัวซอสเริ่มร้อนถึงเดือดขอบหม้อ ให้ทะยอยเติมแป้งมันที่ผสมน้ำไว้ เททีละนิด และคนไปเรื่อยๆ จนกว่าจะได้ความข้นที่พอใจ

  4. 4

    เสร็จแล้วพักไว้ให้เย็น สามารถนำไปทานกับขนมปังหรือใช้เป็นท้อปปิ้งของบลูเบอร์รี่​ชีสพายได้ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
ปอปลากับผ้ากันเปื้อน
เมื่อ
Bkk
มันคือสิ่งที่ทำให้มีความสุข100%
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน