Bowl variado bajo en calorías

Triznia
Triznia @triznia
España

Hoy me tocaba legumbres, pero se pueden cambiar los garbanzos por atún, pechuga o queso fresco para añadir otro tipo de proteína.

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Paso a paso

  1. 1

    Primero salteé los garbanzos con ajo. En la misma sartén, los champiñones con perejil y ajo. Dejas enfriar.

  2. 2

    El brócoli, la zanahoria y la cebolla las he hecho en el estuche de vapor lekue 5 min con la bandeja y limón.

  3. 3

    El resto limpiar y cortar. Le iba a poner también espinacas (crudas o hervidas) pero quería gastar la rúcula. Queda estupenda con el amargor.

  4. 4

    Cuando los garbanzos y los champiñones estén fríos, juntar todo y añadir un poco de vinagre.

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Escrita por

Triznia
Triznia @triznia
España
Estoy aprendiendo a comer mejor y con menos grasas/calorías. Subiré recetas que me hayan funcionado 😊
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