Fideos konjac salteados con menta, endivias y cúrcuma, y hamburguesa de buey

Deliciosa hamburguesa de buey con cebolla caramelizada.

Normalmente no solemos preparar hamburguesas en casa porque a mi hija no le gusta el pan con sésamo. Pero el otro día se pidió en un restaurante esta original hamburguesa que le llamó la atención porque le chifla el queso de cabra y estaba hecha con este pan rústico tan tierno y diferente al habitual. Innovamos poniéndole hojas frescas de espinacas que le dan mucho más sabor que la lechuga y combinan a la perfección con este tipo de queso, como en las ensaladas que tanto nos gustan. Y la exquisita carne de buey... todo un éxito. Un capricho de fin de semana también en casa👧🏼👩🏼‍🍳😉#YoCocinoConCookpad.

Lo más importante para comer una deliciosa hamburguesa de buey es que sea de calidad, aproximadamente debe pesar 120 grs. y sólo debe tener 1/4 de grasa, simplemente para que sea jugosa, si tenéis confianza con el carnicero seguro que os preparará una en condiciones.Os facilito el enlace para hacer la crema de calabaza pues ya publiqué la receta, es éste : https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/139300-crema-de-calabaza-con-crujiente-de-jamon?ref=searchComo pocas hamburguesas, pero cuando me decido me gusta que sean de calidad para disfrutar de ellas.

Es una hamburguesa de carne picada de buey para los amantes de la carne, esta muy tierna acompañada de lechuga, tomate, cebolla pepino y mostaza y ketchup al gusto.

Hay que probar todas las variedades de hamburguesas que veamos y elegir la que más nos guste, pues para comerlas no necesitas meterlas en pan, así están riquísimas.

Hamburguesa de buey y vaca de sabor excepcional y personalizada a mi gusto.

Hamburguesa de buey gallego con mucho sabor y del gusto de toda la familia.

Es carne de buey adobada para los amantes de la carne. La hamburguesa de carne de buey adobada está buenísima.

Con una hamburguesa de buey, siempre quedas bien con los invitados

La combinación de verduras para hamburguesas es ideal, puedes combinarlas como más te gusten y siempre te saldrán ricas.

He visto estas hamburguesas en el súper, y las he comprado para probarlas.Están muy buenas, y con el acompañamiento que les he puesto, han quedado espectaculares.

Un éxito como #entrante en la comida de año nuevo. Sirven perfectamente como cena de a diario o en cualquier ocasión. Son fáciles y sabrosas.#RecetasNavidad

Un segundo para acompañar mi sémola de verduras, ligero y sano.

Este plato es una receta reinventada de un restaurante de mi ciudad que conquistó mi paladar.

Vista en www.hazteveg.com , probé a utilizar una salsa de manzana con ella. Un acierto, recomendable 100% . Las hice con el doble de lo que pongo y eran muy grandes para 4 personas, mejor más pequeñas y finas porque es fácil que se "deconstruyan". Se puede congelar la mezcla si saliera mucha.

Tras varios intentos fallidos de preparar hamburguesas de legumbres, harta de que no compactaran bien, de que se rompieran al cocinarlas y una larga lista de desastres... al fin di con la receta perfecta! Buena consistencia y delicioso sabor!! Espero que os guste y que os animeis a prepararlas!

Este fin de semana en el reto #WorldTour nos ha tocado cocina de EEUU 🇺🇲 y aquí os dejo esta rica, sencilla y rápida hamburguesa.Las vi ayer en el súper, y no pude resistirme a comprarlas y probarlas. Como imaginaba que sería sabrosa, no he querido acompañarla de mucho más para no restarle sabor.

Una hamburguesa algo diferente pero muy rica, más ligera para los que el bacon les parece demasiado pesado.

Me encanta probar cosas nueva y esta hamburguesa estaba bueniiisiiima

Podéis substituir cualquier ingrediente! Ya sabéis que cocino lo más sano y ligero posible ✌🏻️

#semanadelkaleLas habas de soja las tuve en remojo 1 día y 3 días más humedas para que jerminaran

#sorpresa Quién no se ha comido una hamburguesa en la calle????? La sorpresa es el sabor y textura de esta....Seguro que así nadie pone peros a las lentejas........No pongo raciones pues depende del tamaño que se hagan las hamburguesas, a mí me han salido 8

#weekendreto tenía ganas de hacer una hamburguesa casera con verduras par que de esta manera mi hija se comiera las verduras sin rechistar y el pan lo aromatice por cambiar un poco y el sabor riquiiiisiiiimoooo

Pues mira que me está llamando esto de preparar comida más sana, con más verduras, fibra y usando ingredientes nuevos. Esta vez he probado la quinoa o quínua que es como realmente se escribe. Este cereal tan nutritivo se lleva cultivando en la cordillera andina desde hace muchísimos años y poco a poco se ha ido globalizando y ya es fácil encontrarla en los supermercados españoles gracias a la cultura de la vida sana. Tiene gran cantidad de minerales, proteínas y carbohidratos y apenas grasa y además no contiene gluten lo que es un alimento ideal para los celíacos. Vamos, que por todo esto ya lo valoran como un “superalimento”. Su manera de cocinarlo es similar a la del arroz, es decir, una parte de quinoa por dos de agua. Con ella se pueden elaborar un montón de platos, dulces y salados. Yo hoy os enseño cómo hacer esta exquisita hamburguesa de quinoa y remolacha con salsa de yogur al curry. #abc #hamburguesa

Me apetecía una hamburguesa no tradicional (pollo o ternera) así que fui a mi carnicería de confianza, pedí dos piernas de cordero, la chica amablemente me las deshuesó y pasó por la picadora. Así que me fui a casa contenta con mi carne de cordero picada.

En casa es la única manera de comer verduras y de aprovechar verduras. Un plato vistoso y colorido que entra por la vista y que el estómago recibe gustoso.#detemporadasaludable #delantaldorado

Esta es , una receta de "aprovechategui", como dice el gran cocinero Sergio Fernández; me habían quedado guisantes de mi receta "Guisantes con jamón", así como tres salchichas de otras tantas que empleé en otra receta y sin dudar he aprovechado todo, los guisantes han hecho su papel a la perfección, estaban más ricos que el día antes, repetiré sin duda y que voy a decir de la hamburguesa con todo el aderezo que le puse es imposible que saliese mala.