Hamburguesa de verduras de temporada en pan de curry y cúrcuma

Os traigo una receta, para aprovechar el calor a nuestro favor y disfrutar de un delicioso pan especiado, pan de hamburguesa al curry a la cúrcuma. Sé que a simple vista os puede parecer un poco raro un pan que lleve curry y cúrcuma, pero os aseguro que el toque que le da es muy interesante.

Hoy subo un plato completo, y siempre usando lo que hay en casa :De

Una receta diferente de hamburguesas caseras con un toque exótico gracias al curry.

Lo bueno de las hamburguesas es que dan mucho juego y puedes encontrar diversas formas de hacerlas. Esta es una de ellas. Se pueden congelar y guardar.

#vegetarianas Mi primera aportación al concurso de recetas vegetarianas! Ya están empezando a salir las primeras calabazas en el huerto y qué maravilla! Me traje dos pedacitos y pensando en qué preparar para cenar he inventado estas hamburguesas tan ricas!

He ido improvisando con los ingredientes que tenía por casa. Están muy muy ricas y son súper completas. Hay diferentes formas de cocinarlas y acompañadas con un poco de soja o cualquier otra salsa u especia están deliciosas.

Seais veganos, vegetarianos o no, es una manera muy rica de comer col.

Pues mira que me está llamando esto de preparar comida más sana, con más verduras, fibra y usando ingredientes nuevos. Esta vez he probado la quinoa o quínua que es como realmente se escribe. Este cereal tan nutritivo se lleva cultivando en la cordillera andina desde hace muchísimos años y poco a poco se ha ido globalizando y ya es fácil encontrarla en los supermercados españoles gracias a la cultura de la vida sana. Tiene gran cantidad de minerales, proteínas y carbohidratos y apenas grasa y además no contiene gluten lo que es un alimento ideal para los celíacos. Vamos, que por todo esto ya lo valoran como un “superalimento”. Su manera de cocinarlo es similar a la del arroz, es decir, una parte de quinoa por dos de agua. Con ella se pueden elaborar un montón de platos, dulces y salados. Yo hoy os enseño cómo hacer esta exquisita hamburguesa de quinoa y remolacha con salsa de yogur al curry. #abc #hamburguesa

La combinación de verduras para hamburguesas es ideal, puedes combinarlas como más te gusten y siempre te saldrán ricas.

Receta muy fácil de hacer y muy diferente a la de carne. Personalmente, me gusta mucho más que las de ternera, y son más sanas.Los complementos lo podéis variar a vuestro gusto, pero os pongo la receta que yo usé.

#mundo#mirecetario#milibrode1000recetas

Podéis substituir cualquier ingrediente! Ya sabéis que cocino lo más sano y ligero posible ✌🏻️

Me encanta innovar y buscar sabores nuevos, disfruto mucho con la explosión de sabores mezclados de carnes, especias y frutos secos.

Me encantan las hamburguesas de verdura y un día me dije, voy a hacerla yo

Hoy me puse a investigar y a crear y salió esta receta. Llevaba mucho tiempo sin colgar nada pero espero no tardar tanto en colgar algo nuevo. La verdad es que están buenísimas y no tardaré en volver a hacerlas

Cocina de aprovechamiento total. Tenía un poco de carne y un poco de cada verdura que he utilizado en la nevera. La receta ha sido 100% improvisada y el resultado es espectacular 🤩

#RecetasdeFinDeMes

Vamos con una explosión de sabores en la boca, la mezcla del toque de curry junto con la leve dulzura de la cebolla caramelizada es fascinante.

Una doble Cheeseburguer con cebolla caramelizada al curry, aguacate, brotes tiernos, y pepinillo

Hamburguesa vegetal. Yo la he hecho al horno. Es muy sana, tiene pocas calorías por estar hecha en el horno y con verduras como ingredientes principales. Con las cantidades que pongo, me han salido 4 hamburguesas normales, no muy grandes. Yo las he hecho con avena, pero podéis usar pan rallado también.

Tenía amigos a comer y la chica es vegana y yo tenía ganas de hamburguesa... Y aquí está !

El wagyu es una raza bovina originaria de Japón donde la carne más conocida es la del pueblo de Kobe, es muy apreciada en la cocina gourmet por su sabor a ternera jugosa debido a la infiltración de grasa, su precio es elevado aunque las hamburguesas son las más asequibles.Aquí os dejó el enlace de la receta para hacer el chutney de mango. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/919061-chutney-de-mango-con-datiles

Desde que descubrí las Hamburguesas de pollo caseras, no paro de prepararlas con diferentes ingredientes y siempre quedan riquísimas, para esos días de la dieta que necesitas un plus, este plato es perfecto, lo acompañe con hummus de aguacate, totopos de maíz , champiñones macerados ( obra de mi hermano) y vinagreta de Zanahoria y cilantro.

En mi afán de experimentar cosas nuevas he decidido hacer que una simple hamburguesa tenga una presentación diferente y agradable al paladar.