Hamburguesa de verduras de temporada en pan de curry y cúrcuma

#weekendreto tenía ganas de hacer una hamburguesa casera con verduras par que de esta manera mi hija se comiera las verduras sin rechistar y el pan lo aromatice por cambiar un poco y el sabor riquiiiisiiiimoooo
Hamburguesa de verduras de temporada en pan de curry y cúrcuma
#weekendreto tenía ganas de hacer una hamburguesa casera con verduras par que de esta manera mi hija se comiera las verduras sin rechistar y el pan lo aromatice por cambiar un poco y el sabor riquiiiisiiiimoooo
Paso a paso
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Mezclamos el pollo con las especiaas, perejil picadito, las verduras ralladas, el huevo y el queso de cabra. Mezclamos todo. Añadimos un poco de harina para darle un poco de consistencia pero no mucho, queda pegajosilla, sino se reseca.
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Ponemos en una sartén un poco de aceite y cuando el aceite esté caliente, ponemos un aro desmontable en la sartén y echamos dentro la carne que queramos, depende si la queremos más o menos gordita. Quitamos el aro y cuando lleve un poco le damos la vuelta hasta que esté echa.
- 3
Ponemos en el pan de hamburguesa con lo que queremos echarle. Yo le he echado solo rodajas de tomate natural y mastaza y estaba de muerrtee! El saborcito del curry con la hamburguesa y el toque de mostaza queda genial
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