Cazuela de pisto al horno

Había hecho unos días atras un plato con un pisto muy rico de acompañamiento y mientras lo hacía pensaba, con lo rico que me está saliendo merece ser el protagonista del plato, así que de esta vez le di un enfoque diferente y se convierte en el sabor principal, acompañado de un huevo y con un poquito de queso. Espero que os guste 😉.
Paso a paso
- 1
Vamos sofriendo las judías, el puerro y los champiñones, que son las que tardan más en hacerse.
- 2
Una vez que tengamos esas verduras echas, añadimos el resto. Echamos una pizca de sal y especias a gusto, yo le eché albahaca, tomillo y orégano que me encanta el toque de albahaca y si la tenéis fresca es una delicia.
- 3
Cuando estén las verduras en su punto, echamos la salsa de tomate dejando reducir un par de minutos.
- 4
Repartimos el pisto en dos cazuelas de barro, hacemos un huequito en el centro y echamos el huevo en cada cazuela.
- 5
Metemos en el horno y cuando el huevo casi esté listo echamos el queso rallado, ponemos el fuego por arriba y gratinamos. Sacamos del horno y a comer que está riquísimo 🍳.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Cazuela de pollo con pisto


Pechuga de pollo al horno con pisto


Merluza al horno sobre pisto


Pisto con huevo al horno


Pisto con huevo al horno


Empanadillas caseras al horno rellenas de pisto


Huevos al Horno con Pisto


Sartén de pollo y pisto


Albóndigas al horno con pisto


Cazuelita de pisto con torta del casar y jamón serrano


Empanadillas de pisto casero al horno


Huevos cocidos al pisto


Pollo con pisto


Pisto con Huevo a la cazuela


Pollo con pisto


Codornices con pisto


Tortilla de patata con pisto


Huevos horneados al pisto


Huevos con pisto


Butifarra con pisto y patatas horno


Hojaldre relleno de pisto,


Pollo guisado con pisto


Tortilla de pisto


Sofrito de pisto


Salsa pisto


Tostada de pisto


Rulitos de pisto


Costillas de cerdo con pisto


Empanada de pisto


Arroz con pisto

Comentarios