Polenta con salsa boloñesa

Ali Almada
Ali Almada @alialmada
Buenos Aires

Yo le agrego mucho queso a la polenta..porque así le gusta a mi hijo.

Polenta con salsa boloñesa

Yo le agrego mucho queso a la polenta..porque así le gusta a mi hijo.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

5 raciones
  1. 1/2 kgcarne picada
  2. 1cebolla grande
  3. 1/2morrón
  4. 4tomates medianos
  5. 1 dienteajo picado
  6. al gustoSal
  7. Para la polenta:
  8. 3 tazassémola
  9. Leche
  10. Queso cremoso
  11. Sal

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén dorar la carne picada y el ajo con un chorro de aceite, cuando agarre color agregar la cebolla y el morrón y dejar que se blanqueen.

  2. 2

    Luego agregar los tomates pelados y hervidos bien picados.Salpimentar

  3. 3

    Si quiere puede agregar en este momento el condimento que desee

  4. 4

    Dejar cocinar por unos 20 min.y listo!

  5. 5

    Para la polenta..la puede hacer como guste..yo le agrego un poco de leche antes de que empiece a espesar y queso cremoso.

  6. 6

    Por último armar el plato y a disfrutar..

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ali Almada
Ali Almada @alialmada
Buenos Aires
Confieso q no me apasionaba mucho la cocina hasta q fui mamá y quise darles lo mejor de mí y puedo decir q hoy me encanta ver como mis hijos disfrutan de cada plato q les ofrezco..
Leer más

Recetas similares