ขนมต้มใบเตย
ขนมต้มเป็นของโปรดของอร ชอบทำ และชอบทานมาก เป็นสูตรทั่วไปค่ะ แต่อรจะทำแบบหวานน้อยกว่า รสชาติเพิ่มเติมได้ตามความชอบของแต่ละคนนะคะ
ขนมต้มใบเตย
ขนมต้มเป็นของโปรดของอร ชอบทำ และชอบทานมาก เป็นสูตรทั่วไปค่ะ แต่อรจะทำแบบหวานน้อยกว่า รสชาติเพิ่มเติมได้ตามความชอบของแต่ละคนนะคะ
วิธีทำ
- 1
ผัดไส้ก่อนใส่ มะพร้าวขูด น้ำตาลปีบ เกลือ น้ำกะทิ น้ำใบเตย ในกระทะ แล้วกวนไฟอ่อนๆ กวนไปเรื่อยๆ จนมะพร้าวแห้ง ไม่ติดกระทะ ไส้มะพร้าวสุกดีแล้วก็ ยกลงมาพักไว้ให้เย็น
- 2
ไส้ขนมต้มเย็นลงแล้ว ก็ปั้นเป็นลูกเล็กๆเตรียมไว้
- 3
นำแป้งข้าวเหนียวใส่ชาม เติมน้ำใบเตย และกะทิลงไป นวดให้เข้ากัน ให้แป้งนิ่มๆ
- 4
ตั้งหม้อใส่น้ำ นำไปต้มให้เดือด จากนั้น นำแป้งมาห่อไม้ขนมต้มที่ปั้นไว้ ปั่นเป็นกลมๆ จากนั้นใส่ลงไปในหม้อน้ำเดือด เมื่อขนมต้มสุกแล้ว มันจะลอยขึ้นมาเอง
- 5
นำขนมต้มที่สุกแล้วมาคลุกกับมะพร้าวขูกที่เตรียมไว้ จัดใส่จานพร้อมเสิร์ความหวานแบบไทยๆ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมต้มใบเตย เผือก มะพร้าวอ่อน ขนมต้มใบเตย เผือก มะพร้าวอ่อน
สูตรคุณอรค่า ลองทำไปส่ง อิอิ
-
ขนมต้มใบเตย ขนมต้มใบเตย
ขนมต้มใบเตย ขนมไทยวนต่างแดน หอม หวานมัน ลงตัว อร่อยค่ะ แป้งเหนียวนุ่ม ทั้งวันจ้า❤️
-
ขนมต้มใบเตย ขนมต้มใบเตย
ขนมต้มจานนี้แทบไม่ต้องเสียตัง มะพร้าวจากต้นที่บ้าน น้ำตาลมะพร้าวเพื่อนบ้านให้มาใบเตยจากคนสวนซื้อแต่แป้งข้าวเหนียวเลยค่ะ😁ขอบคุณไอเดียสูตรจากครัวบ้านพิม
-
-
-
-
ขนมต้มสีรุ้ง🌈🌈 ขนมต้มสีรุ้ง🌈🌈
สูตรทำขายนะคะ ❤คิดต้นทุนไว้ด้านล่างของขั้นตอนการทำจัดใส่กล่องได้ 33 กล่อง (กล่องละ 6 ชิ้น)หากทำตามอาจจะมีจำนวนไม่เท่ากัน ตามขนาดของขนมค่า😊😊😊#ครัวสีรุ้ง #ทีมหลากสี
-
พวงมาลัยขนมต้ม พวงมาลัยขนมต้ม
ขนมต้มอัญชัน และขนมต้มกะทิ หอมๆ เหมาะกับการทำเป็นของขวัญวันแม่ ^^
-
ขนมต้มนึ่ง ขนมต้มนึ่ง
แทนที่จะนำไปต้มให้ลอยแล้วช้อนขึ้นคลุกมะพร้าว แปลงมาห่อใบตองหนึ่งค่ะ รสชาติหวานน้อย เคี้ยวแล้วเหมือนขนมต้มกับกับขนมใส่ไส้พร้อมกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (19)