57. Ensalada multicolor a la portuguesa (entrante ensalada)
maybe @maybe_pilarcosta
#mirecetario Pues hoy toca noche portuguesa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava los tomates y córtalos en rodajas. Lava los pimientos y desecha las semillas y córtalas. Lava y pela las zanahorias, y luego rállalas
- 2
Pela la cebolla y córtala en rodajas finas. Cuece el huevo, pélalo y córtalo en rodajas. Lava y escurre el perejil, y luego pica las hojas. Lava los rábanos y córtalos en rodajas. Lava y escurre la lechuga y después trocea las hojas.
- 3
Pon las hortalizas y la lechuga en una fuente. Prepara una vinagreta con el resto de los ingredientes. Adereza la ensalada y sírvela adornada con las rodajas de huevo, aceitunas negras y perejil. Que aproveche!!!!
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Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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