232. Ensalada tibia de queso de cabra (entrante ensalada)

maybe
maybe @maybe_pilarcosta
Barcelona

De entrante no esta nada mal

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Ingredientes

4 persona
  1. 100 grescarola rizada
  2. 100 grcanónigos
  3. 2 cucharadasolivada (ver receta mía)
  4. 3 rodajasqueso de cabra
  5. Tomates cherry
  6. Mojama en aceite
  7. Pimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en un bol dos cucharadas de olivada y mezclamos con un poco del aceite de la mojama. En un bol ponemos todos los ingredientes de la ensalada a excepción del queso. Mezclamos con la olivada y removemos.

  2. 2

    Ponemos al microondas el queso de cabra con pimienta negra por encima, un minuto. Ponemos en una fuente la ensalada y encima el queso de cabra. Servir caliente. Que aproveche!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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maybe @maybe_pilarcosta
Barcelona
Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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