457. Ensalada alemana (entrante ensalada)

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maybe @maybe_pilarcosta
Barcelona

Riquísima

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Ingredientes

1 hora
3 personas
  1. 6patatas medianas
  2. 4frankfurts de bocata
  3. 2huevos duros
  4. 1cebolla tierna
  5. 7pepinillos
  6. Salsa aliño
  7. 2 cucharadasmostaza de miel
  8. 4 cucharadasmayonesa
  9. Al gustosal
  10. Al gustopimienta negra
  11. Cebollino

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Hervimos las patatas sin pelar y los huevos en abundante agua con sal sin pelar. Cuando el cuchillo pase fino por las patatas. Reservamos.

  2. 2

    Cuando estén frías las pelamos y cortamos a trozos. Pelamos los huevos y cortamos a gajos. Pelamos y cortamos la cebolla fina, los pepinillos y el frankfurt. Lo ponemos todo en un cuenco. Preparamos el aliño, lo integramos y lo ponemos en la nevera para que se mezclen sabores.

  3. 3

    Al cabo de una media hora, sacamos y servimos. Adornamos con cebollino cortado fino. Que aproveche!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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maybe @maybe_pilarcosta
Barcelona
Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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