Pescado con vegetales (en bifera de essen)
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
Un excelente almuerzo, sano y rico! Yo lo acompañe con un cuadrado de polenta con muzzarella.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Calentar la bifera de essen, agregar un poquito de aceite para que no se pegue, colocar el pescado y los vegetales, condimentar a gusto! Cocinar a fuego fuerte para que el pescado se dore y luego bajar el fuego para terminar la cocción.
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Para el acompañamiento yo prepare polenta en una cacerola, la coloque en un tupper rectangular y espere a que se enfríe. Luego de estar fría la pase por huevo y pan rallado luego por huevo otra vez y la coloque junto en la bifera con el resto de las cosas !
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Luego de unos minutos la di vuelta y le coloque muzzarella por encima ! Se podría hacer rellena también con jamón o con lo que más les guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Zubiaurre le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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