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- 1
Hornear las berenjenas en el horno durante 30 minutos, con cortes diagonales con un poco de aceite y sal
- 2
Hacer en la sartén el resto de verduras picadas, en primer lugar las zanahorias, luego la cebolla y el tomate y por último las espinacas
- 3
Añadir la carne de las berenjenas a las verduras y rellenar las berenjenas cubriéndolas con queso y orégano al gusto.Luego 5 minutos al horno para gratinar y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A xusii le encantará ver cómo quedó.
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