Carne guisada con verduras

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Nieves
Nieves @ama_dinosaurio
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Ingredientes

  1. 1 kgcarne de ternera picada en cuadraditos
  2. 1/2cebolla
  3. 4zanahorias
  4. 1puerro
  5. 1 vasogrande de caldo de verduras
  6. aove
  7. Sal
  8. Pimienta
  9. Harina

Paso a paso

  1. 1

    Salpimenta la carne y pásala por harina. Fríe la carne a fuego medio-alto para sellar. En una olla a presión pocha las verduras con el AOVE.

  2. 2

    Cuando la carne esté dorada la añades a la olla, echa el caldo de verduras y cierra. Cuando suba la válvula pon a fuego bajo 15 min. Listo!

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