ไก่นึ่งผักสามสีเลมอน (คลีน)
เข้าครัวแบบหมวยๆ @cook_17204540
ไก่นึ่งผักสามสีเลมอน (คลีน)
วิธีทำ
- 1
หมักอกไก่ 0.5 กรัมต่อเครื่องปรุง 1 หยิบมือ ให้พอมีรสชาติ เริ่มจากลอกหนังไก่ออกให้หมด ใส่พริกไทยป่นกับผงกระเทียม คลุกเคล้า ให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อไก่
- 2
ทิ้งอกไก่หมักไว้ประมาน1ชม. หรือจนข้ามคืนเลยก็ได้
- 3
นำแครอท มันฝรั่ง ล้างและปลอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋าหรือพอดีคำส่วนบร็อคโคลี่ก็ล้างแล้วหั่นให้พอดีคำ
- 4
นำเลมอนมาหั่นฝานประมาน2-3มม. ใช้ให้พอดีกับตัวเนื้อไก่
- 5
ตั้งหม้อนึ่งใส่น้ำ 1-1.5/4ของหม้อ ตั้งให้น้ำเดือดแล้วปรับไฟให้เป็นไฟอ่อนเพื่อนึ่ง
- 6
จากนั้นเอาไก่วางลงตรงกลางแล้วน้ำเลมอนวางทับเนื้อไก่คลุมเนื้อไก่ให้หมด แล้วนำผักวางรอบเนื้อไก่ นึ่งประมาน12-15นาที
- 7
จัดวางจาน แล้วใช้ซอสงาญี่ปุ่นประมาน3-4ชช.ราดให้พอมีรสชาติ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ไก่และผักนึ่ง ไก่และผักนึ่ง
เพียงแค่จัดอกไก่และผักไว้ในจานแล้วใส่ลงในหม้อนึ่ง! ซอสพิเศษสุดๆเลย อยากให้ลองดูค่ะ!#เมนูนึ่ง #ครัวผจญภัย(2019.4.21)
-
ปลากระพงนึ่งผัก ใบเตย (เมนู6m+) ปลากระพงนึ่งผัก ใบเตย (เมนู6m+)
แบ่งนึ่งถ้วยเล็กๆ เพื่อให้แบ่งให้ลูกกินในแต่ละมื้อ ที่เหลือFreezeไว้ได้
-
-
-
ไก่นึ่งเห็ดหอม ไก่นึ่งเห็ดหอม
เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี อาหารที่ทานร่วมกันได้ทุกวัย อร่อยได้สุขภาพ โปรตีนสูง ผู้ที่ต้องการรักษาสุขภาพและควบคุมน้ำหนักก็ทานได้ค่ะ
Sudarat Inthep -
ปลากะพงผัดแห้ง ผักรวมนึ่ง ปลากะพงผัดแห้ง ผักรวมนึ่ง
🌈 #ครัวสีรุ้งกะพง กะพ่ง กะพ้งใครๆ ก็สงสัย ทำไมพี่ชอบแต่กะพงบ่ต้องงง ก็เพราะกะพงนั้นดีผัดสุกให้ได้ที่ จัดแกล้มกับผักนึ่งโอ้โห้ อร่อยน่าทึ่ง ไม่เชื่อลองดูแฮ่!
-
ไก่นึ่งมะนาว ไก่นึ่งมะนาว
เมนูง่ายๆ วันนี้ขอเสนอไก่นึ่งมะนาวค่ะ ทำเพียงไม่กี่ขั้นตอนก็สามารถได้เมนูที่แซ่บ และอร่อยมาทานกันแล้ว
-
ไก่นึ่งซีอิ๊ว แบบง่าย ของแม่ ไก่นึ่งซีอิ๊ว แบบง่าย ของแม่
เมนู สำหรับ คุณแม่หัดทำกับข้าว ง่ายๆ จริงๆ ค่ะ
-
ไก่นึ่งทอด ไก่นึ่งทอด
นำไก่ไปนึ่ง แล้วเอาน้ำนึ่งไก่ที่มีไขมันจากหนังไก่ไปทำข้าวมันไก่ ตามไปดูสูตรข้าวมันไก่ได้จากสูตรก่อนหน้าค่ะในส่วนเนื้อไก่ที่นึ่ง จะมีความแห้ง สุกทั่วถึง เหมาะกับคนชอบทานไก่ทอดแห้งๆ ไม่มีเลือดปน #เลือกทำกินเอง
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9123900
ความคิดเห็น