Paso a paso
- 1
Picar el puerro y saltear en una sartén con aceite, el ajo y perejil picado y sal.
- 2
Añadir los trigueros troceados y cocinar 10 minutos más a fuego medio.
- 3
Batir junto con la leche de soja hasta obtener una textura cremosa.
- 4
Antes de servir añadir las almendras enteras o picadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alex le encantará ver cómo quedó.
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