Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos la panceta picada en la olla y salteamos un minuto, colocamos la cebolla picada y el morrón picado, agregamos también el ajo, luego la manteca y la harina, siempre mezclamos bien entre cada ingrediente que agregamos.
- 2
Luego de a poco vamos colocando la leche hasta que formemos como una salsa espesa. Apagamos el fuego y agregamos el queso chedar, la pimienta y la nuez moscada, a continuacion colocamos la pechuga ya deshebrada.
- 3
Hervir el arroz, escurrir luego ponerle manteca para saborisarlo, reservar.Colocamos al molde un poco de fritolin y las dos tazas de arroz hervido presionando bien formando un colchon, alli colocamos la mezcla anterior.
- 4
Espolvoreamos con el otro queso y llevamos a horno fuerte a gratinar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A andrea le encantará ver cómo quedó.
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