Lasagna de zucchini (sin harina)

¡Para comer sin culpa!
Lasagna gluten free, súper saludable
#aprendiendo
Lasagna de zucchini (sin harina)
¡Para comer sin culpa!
Lasagna gluten free, súper saludable
#aprendiendo
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar los zucchinis bien finitos a lo largo (con una mandolina, mejor!) Los usaremos para formar las capas entre el relleno.
- 2
Preparar un tuco o salsa fileto, con cebollas picadas, tomate triturado, ajo y condimentos.
- 3
Elegir el relleno! Yo preparé bolgnesa (con carne picada), muzzarella y lonjas de jamón cocido.
- 4
Cubrir la fuente a usar con salsa de tomate. Colocar una primer capa con tiras de zucchini. Cubrir con bolognesa, muzzarella y jamón. Ir intercalando capas de relleno y zucchinis hasta cubrir la fuente.
- 5
Cubrir con salsa de tomate y queso rallado. Al horno unos 40 minutos, fuego moderado. Decorar con hojas de albahaca.
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