Canelones con espinaca y pollo!

Maria Avila
Maria Avila @cook_17308108

Es una receta muy sencilla, se puede decir que económica también, y por supuesto es extremadamente rica! No dudes en preparala para invitados amantes de las pastas. 👌😉

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Ingredientes

10 unidades
  1. 1pechuga de pollo; un ramo de espinaca; y paleta picada
  2. Sal y pimienta a gusto
  3. Para las masitas:
  4. 2 tazasde harina 000
  5. 3huevos
  6. 1 y 1/2 taza leche o agua;(son opcionales otros condimentos)
  7. Para la salsa blanca:
  8. 150 grde queso untable, o crema de leche
  9. 1 raciónde queso azul, depende de la cantidad que le guste
  10. 1/2 vasovino blanco
  11. Es opcional agregarle cebolla, esta es una receta sencilla

Paso a paso

  1. 1

    Para el relleno: hervir la espinaca 15 minutos, dejarla enfriar en un colador y picarla en trocitos pequeños, lo mismo hacemos con la pechuga (20 o 30min) y la paleta sólo picarla en trocitos pequeños, luego mezclar bien los ingredientes en un molde o tupper; (es opcional colocar a la mezcla un poco de la misma salsa blanca de la decoración)una vez mezclado todo colocar en las tapitas los ingredientes y lo doblamos hasta envolverlos bien en la masa evitando que se dispersen;

  2. 2

    Los colocamos uno al lado del otro le esparcimos la salsa blanca por arriba, los colocamos al horno, en una olla o los metemos al microondas sólo con el fin de calentarlos juntos con la salsa blanca.

  3. 3

    Luego calentitos los servimos en platos y los disfrutamos 😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Maria Avila
Maria Avila @cook_17308108

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