Pastel de patatas gratinadas, queso, carne y espinacas
¡Riquísimo!
Pastel de patatas gratinadas, queso, carne y espinacas
¡Riquísimo!
Paso a paso
- 1
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas para cubrir el fondo y los lados de un molde rectangular (aprox. 30x11 cm)
- 2
Cubre las rodajas de patata con queso en lonchas.
- 3
Fríe las cebollas y el ajo con un poco de aceite en una sartén. A continuación, añade la carne picada y sazona todo con pimentón.
- 4
Añade el tomate triturado, sazona con sal y pimienta y finalmente agrega las espinacas. Deja hervir todo a fuego lento durante 10 minutos.
- 5
Pon un poco de carne picada sobre el queso que está en el molde.
- 6
Cubre la carne picada con unas cuantas rodajas de patatas y con un par de lonchas de queso creando otra capa. Repite el mismo procedimiento hasta llegar al borde superior del molde.
- 7
Introduce algunas rodajas de patata en los lados del borde para rellenarlo. Termina con una capa de patatas.
- 8
Hornea durante 70 minutos a 185° y con circulación del aire activada. Pasado el tiempo sácalo del horno, deja enfriar y ¡listo!.
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