Pastel de Salmón fresco y verduras

#riberillacocinilla

En esta receta, os enseño como hice este pastel de salmón tipo pudin, ideal para acompañar de salsa rosa

Una receta fresquita para #mirecetario

#emplatandoPero que rico, puedes servirlo con una ensalada o con tostadas y untarlo como si fuera paté

con pan de molde y surimis

Jugoso y riquísimo

La receta original del Pastel de Merluza, es la primera receta conocida y se puede encontrar en el libro de Cocina de Maria Mesteyer (La Marquesa de Parabere) "La Cocina Completa", Madrid 1933Los pasteles, budines o patés, de cabracho o de salmón son variaciones del budín de merluza.El proceso del cocinado es el mismo en todos los pescados y que explicaré en los pasos.Se puede servir como aperitivo, entrante o plato principal de una cena, lo podemos acompañar de mayonesa, salsa rosa, salsa de tomate… y un poco de ensalada.En Noruega, país de origen del salmón es muy popular hacer el pastel a tipo individual y a los niños les encanta.#sopadeletras

Yo lo relleno de boquerones y salmón pero es un bizcocho que le pega todo. #sopadeletras.

Cuando empecé hacer este pastel lo hacía con pan de molde normal y comías menos porque te llenas rápido, ahora este nuevo pan es más fino y incluso puedes poner un piso más, ahora se come muy bien, incluso repites😋

Un entrante que a todos les gustará!!!😄

No apta para embarazadas.Apta para intolerantes a la lactosa.No apta para intolerantes al gluten.

En casa nos gusta mucho el salmón y esta es una de las recetas que más me gusta.

🍅🐟🥛🧅La de veces que habré hecho esta receta, la tengo desde hace muchos años, se extravió y ahora la he rescatado, es una forma sencilla y resultona de presentar un pescado.

#empanadasEs una receta rica como entrante o para cenar entre amigos.Me la enseñó mi amiga Cari y yo la he adaptado 😉

Os dejo esta receta fácil, rica y que quedareis muy bien para un entrante en estas fiestas o para una ocasión especial. Empezamos.

Una receta rápida y sencilla a la par que deliciosa, perfecta para las fechas en las que estamos.#Entrante#ElGordoDeCookpad

La vi en Facebook y la verdad es que me encantó

Este es un plato que nos encanta, muy versátil 😍 lo mismo le pongo salmón, que pollo, queso o jamón! Pero el de hoy, es el que más triunfa en casa!!!! Rica, Rápida y Resultona 😜 #RRR

Mira qué receta de pastel de salmón y pan de molde tan sencilla y vistosa. Siempre triunfa porque está buenísimo y es muy fácil de preparar.

Me gusta mucho el pastel de salmón, pero a mi Boe no le gusta con pan de molde, tenía que hacer algo para que le gustara y así yo poder comerlo, jejeje, además es un plato que viste de color y elegancia la mesa, para una ocasión especial o para daros un capricho bien merecido, este si que le encanto a mi Boe, así que va por ti mi amor.Vamos a la cocina,

Ver el vídeo en: https://youtu.be/dHbzyjJb7tc?list=PLF2GWOol_mkjv-skCr0fTy134WYON318I

Un pastel sencillo de preparar, con pocos ingredientes y un sabor estupendo.

Receta ideal de aprovechamiento, para aprovechar el salmón sobrante de un asado. Queda tipo pudin, imprescindible comérselo con tostas.