Fideos de soba con frutas

Esta receta tiene una mezcla de sabores y temperaturas ideal. Lo templado de la pasta, lo frío de la fruta y lo caliente de la pechuga con queso.

Esta receta es improvisada , tenia unos fideos japoneses , restos de unas verduras y decidí reciclar .

Una de mis nuevas preparaciónes, rápida, fácil y muy sabrosa. Tal vez la próxima vez le hago caso a mi marido y le añado un poco más de caldo pero por lo demás una comida espectacular. #mirecetario

Receta de pasta muy fácil de preparar, es también vegetariano y además está riquísimo.

Una receta sencilla con mucho sabor.

Una receta al estilo oriental con Fideos soba, carne de cerdo y verduras varias. Cocinado al wok con muy poquita grasa. Sano y sabroso. Mira en vídeo los pasos de la receta: https://youtu.be/s7vmQmZkA9c

Un poco de japón, en un pueblecito de la huerta valenciana. La receta es: fácil, económica y de temporada.http://tastantelmon.com/2016/02/25/fideus-soba-amb-all-porro-i-salmo-marinat/

El otro día compramos los fideos soba en lidl y no sabía cómo hacerlos, total que preparé el sábado rápidamente con las verduras que teníamos por la nevera. No está nada malo pero hay que tomarlos rápido porque secos ya no valen mucho

Tenía la idea tipo ramen en la cabeza y he ido añadiendo ingredientes que yo he creido que iban a encajar y tenía por casa. Pero como siempre, podéis variarla al gusto! Quedo riquísima.

Tirabeques, fideos de soba de trigo sarraceno (alforfón) muy utilizado en la cocina japonesa, con salsa de ostras, es una preparación muy sana y sabrosa.Sencillo de preparar y muy fácil de digerir.Os invito a que lo probéis, y si no encontráis los tirabeques, se pueden usar judías verdes pequeñas o guisantes.

#LoCocinoNoLoTiroEsta receta la he hecho para aprovechar el pollo asado de ayer y ha quedado exquisita con la mezcla de dulce, salado y crujiente.

Me encanta la cocina con estos toques orientales, siempre me sorprenden sus sabores. 🥢

Volvemos nuestra mirada hacia Asia en busca de una sabrosa receta. La cultura China siempre ha cuidado de su alimentación incluyendo productos frescos y de calidad en sus recetas.

Cuando no cocino con mis robots de cocina me encanta hacerlo con mis cazuelas Bra, de momento tengo la grande y la pequeña pero poco a poco quiero ir teniendo las que me faltan.Venia un libro de recetas que lo tenia en un cajón diciendo ya me lo mirare, ya me lo mirare, hasta que el otro día le eche un vistazo y vi esta receta.Aunque es para hacerla con el wok yo la hice con la cazuela grande, mis hijos me han dicho que estaban buenísimos y que si que se parecían a los fideos yakisoba que ellos habían probado.Como no he encontrado varios de los ingredientes yo la he hecho a mi manera y aún así ha salido buenísima.https://pekandoconeva13.com/2018/02/22/fideos-yakisoba/

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=sAZzuBstS_U

Un plato rico, sano y sencillo.

Los fideos udon son unos fideos japoneses de harina que tienen una textura muy buena y cojen bastante sabor.Se puede hacer con tallarines o spaguetis.

Fideos chinos, en este caso de harina de trigo( también los hay de arroz, maíz...todos son válidos para la receta). Podéis añadir repollo a las verduras, yo esta vez no tenia y lo hice sin el.

Un plato diferente.

#ColeccionistaDeSabores

Se pueden preparar para comerlos al momento o dejarlos listos para llevar en un tupper para el trabajo