Tarta de arroz con verduras

Veronica
Veronica @Vero_1979
Villa Regina- Río Negro

#arroz. Reemplaza la masa de tarta por el arroz es una manera diferente de comer saludable.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 porciones
  1. Para la base:
  2. 2 tazas medianasarroz integral
  3. Sal y condimentos a gusto
  4. 2huevos
  5. 3 cucharadasqueso rallado
  6. Para el relleno:
  7. 1berenjena
  8. 1zapallito verde
  9. 1cebolla
  10. 10espárragos
  11. c/nQueso cremoso
  12. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Para la base: hervir el arroz en abundante agua. Escurrirlo y dejar enfriar y colocarlo en un bol para agregarle los Huevos el queso rallado y condimentar a gusto. Lugo colocar la mezcla en una tartera aceitada de 22 cm de diámetro acomodarlo bien que quede un borde como las tartas de masa

  2. 2

    Llevar al horno hasta que veas que el huevo se cocinó o llevar diez minutos a microondas a máxima potencia y reservar

  3. 3

    Para el relleno : lavar y cortar en rodajas las verduras. A los espárragos córtalos en bastoncitos pequeños y cocinarlos en una planchuela dórarlas de ambos lados

  4. 4

    Salpimentar las verduras y colocarlas en la tarta de arroz se le coloca queso cremoso y llevar al horno o microondas para que se gratine.

  5. 5

    Una vez gratinado el queso se la decora con huevo duro o con lo que más te gusta y está lista para que difruten de una rica tarta

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Veronica
Veronica @Vero_1979
Villa Regina- Río Negro
Me recibí de gastronomía y doy clases en Escuela De Educación Especial y talleres de cocina saludables a niños/as de Escuela primarias de todas las edades. Me encanta enseñar y cocinarle a mi familia sobre todo en los cumpleaños cuando hago la torta y la mesa dulce. Hace un par de años atrás conocí esta gran comunidad cookpad a la que conocí gente muy linda y sigo conociendo me da placer participar, compartir y aprender nuevas recetas, hoy tengo un nuevo emprendimiento de pastelería y panadería saludable muchas de estas recetas la saque en cookpad. Mil gracias.
Leer más

Recetas similares