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Ingredientes

1h
8 raciones
  1. 100 garroz bomba
  2. Pizcasal
  3. 150 grazúcar
  4. 1 litroleche
  5. Canela en polvo
  6. Corteza de limón
  7. Corteza de naranja
  8. 1 sobrecuajada
  9. 1-2rmas de canela
  10. Aroma de vainilla o 1 sobre de 8 g de azúcar avainillao
  11. 2 paquetesgalletas
  12. 100 grmantequilla

Paso a paso

1h
  1. 1

    Lo primero haremos la base,para eso en un molde redondo o cuadrado,al gusto,pondremos la mantequilla un minuto en el micro para que deshaga y molemos la galleta en la picadora y lo mezclaremos junto ala mantequilla,lo mezclaremos bien y lo aplasteremos en el molde.Acto seguido lo meteremos en la nevera.En un litro de leche se separa una tacita pa disolver más tarde el sobre de cuajada,el resto lo calentamos cn la rama de canela las cascaras de fruta,sin que llegue a hervir añadimos el arroz

  2. 2

    Cuando vemos que el arroz esté blandito añadimos el azúcar, removemos y añadimos el sobre de cuajada disuelto en la tacita que hemos reservado, y seguimos removiendo para que se junten todos los ingredientes

  3. 3

    Después de seguir removiendo sin que llegue a hervir batiremos todo en la batidora y lo echaremos ala base de galleta que hemos hecho

  4. 4

    Por último lo dejaremos enfriar, y lo metemos en la nevera 2 horas mínimo, de un día para otro mejor para que cuaje bien, cuando vayamos a servir espolvoreamos la tarta con la canela molida al gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Marta Silva
Marta Silva @cook_21284951
Hola! Menuda pintaza....pero una duda, se le saca las frutas o se trituran tb?
Gracias.
La probaré hoy mismo...jeje

Escrita por

Jessica Garcia
Jessica Garcia @cook_26420024

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