Arroz de espinacas y bacalao
Tito @cook_1089272
Fácil de hacer y exquisito.
Sirve como arroz de vigilia...
Se puede graduar la cantidad de cebolla según guste más o menos con este ingrediente. De 110 gramos a 300 gramos.
Arroz de espinacas y bacalao
Fácil de hacer y exquisito.
Sirve como arroz de vigilia...
Se puede graduar la cantidad de cebolla según guste más o menos con este ingrediente. De 110 gramos a 300 gramos.
Paso a paso
- 1
Para empezar, en una cazuela con un poco de aceite sofreír la cebolla picada a fuego muy suave durante 3 o 4 horas.
- 2
Mientras tanto, en un cazo con agua hirviendo y sal escaldar las hojas de espinacas durante 10 segundos y luego enfriar en un bol con agua y hielo.
- 3
Seguidamente, ponerlas en la Thermomix con un poco de agua mineral y triturarlas.
- 4
A continuación, cuando la cebolla esté confitada, añadir la tripa de bacalao cortado en trozos, dejar cocer un par de minutos, poner el arroz y dejar cocer también durante un par de minutos más.
- 5
A continuación, cubrir con el jugo de espinacas y dejar cocer todo junto durante 5 minutos.
- 6
Finalmente, en un cazo con el aceite, el ajo y los granos de pimienta confitar el bacalao a fuego suave durante 10 minutos .
- 7
Y ya para acabar, emplatar el arroz, poner el bacalao encima y adornar el plato con unas cuantas hojas de espinacas frescas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tito le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/94091
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con bacalao y espinacas
Un plato exquisito con bacalao y espinacas; y en este caso, aprovechando la espina de un bacalao fresco Skrei y las migas que quedaron adheridas a ella, que utilicé para la receta de las Croquetas de bacalao.
-
Arroz con bacalao y espinacas
A esta receta tan tradicional la he adaptado a mi gusto, con diferentes verduras. Con esta receta nos unimos al #WeekendReto.
-
-
Paella de espinacas y bacalao
Este plato, debido a la combinación de sus ingredientes, nos proporciona energía, vitaminas y minerales importantes para nuestro organismo.Las espinacas destacan por su contenido en vitamina A y hierro, que nos ayudan a reforzar nuestras defensas y a prevenir la anemia. Además la vitamina A, tiene propiedades anticancerígenas.El bacalao rico en yodo fortalece el cabello, piel y uñas, muy aconsejado en épocas de debilidad de nuestro organismo.La patata nos proporciona energía y es una fuente de vitamina C, que nos ayuda también a prevenir infecciones.
-
Patatas con espinacas y bacalao
https://lacocineranovata.blogspot.com/2018/10/patatas-con-espinacas-y-bacalao.htmlUn buen guiso para el invierno, sencillo y rápido, no necesitarás muchos ingredientes. Puedes hacerlo más o menos caldoso, según tus gustos. A mi me gusta así, sin mucho caldo.
-
Arroz con Bacalao
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/03/arroz-con-bacalao.htmlHoy os traemos un plato muy completo, ya que une arroz, verduras y pescado. Hemos hecho esta receta con pimientos del piquillo, pero perfectamente se pueden emplear pimientos rojos o verdes frescos, incluso una ñora, para darle un poco de color.En este caso con el azafrán y el tomate ya hemos conseguido el color deseado.
-
-
Bacalao con garbanzos y espinacas
Os presento una receta fácil y riquísima que a mi familia le chifla! Se puede cambiar el Bacalao por cualquier pescado o sepia.
-
Arroz con bacalao
Un plato apto para multitud de dietas puesto que los ingredientes y la elaboración así lo indican. Una receta muy sencilla pero rica y sana a la vez.Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/90G7v6kq-aw
-
Garbanzos con espinacas y bacalao
Esta receta la preparo mucho en invierno, los platos de cuchara son los que más apetecen.
-
Arroz con bacalao
Es un arroz caldoso con bacalao, chipirones y gambas, un arroz de sabor intenso y rico.
-
Arroz con bacalao
#Cumplealexa #orígenes #dominó Hay quienes lo reclaman como receta totalmente vasca y muchos otros sitúan su origen en la isla de Cuba, donde también se aprecia mucho tanto el arroz como el bacalao.Sea como fuere, y con permiso de la Comunidad Valenciana, tierra de arroces por excelencia, lo cierto es que es un clásico que se disfruta en diferentes épocas del año, como por ejemplo la Semana Santa. Existen muchas interpretaciones y sin duda es un plato completo y nutricionalmente equilibrado.
-
Arroz con bacalao
Estos días es cuestión de ir cocinando con ingredientes que tenemos en casa, y salir lo mínimo posible, hacía mucho que no cocinaba arroz con bacalao y aunque me hacía falta algún ingrediente , con lo que tenía me ha salido buenísimo.
-
Arroz con Bacalao
Hace días que me apetece un arroz meloso y hoy que es festivo hay que darse un homenaje. Este arroz es casi un risotto por el punto meloso , es delicado y el Oporto y azafrán le aportan mucho sabor .. Espero lo disfruten....😉
-
Arroz con bacalao
El arroz yo lo preparo con agua y sal y queda muy bueno, pero si queréis que sepa más intenso podéis cambiar el agua por caldo de pescado. Que aproveche 😋
-
Arroz con bacalao
#happymonday En mi tierra casi toda celebración tiene una paella de por medio, que deja compartir un montón de emociones. Este plato que he hecho hoy no es de paella🥘, nooooo ( que no se mosqueen mis paisanos), es un arroz con bacalao, cositas de mar que tenía en el congelador y el caldito de pescado que hice ayer con las cabezas y los laterales de los gallos que cociné a la plancha para comer en familia. Siempre hago más raciones porque se me conserva genial en el frigorífico; mañana tupper de mi hijo 🤗😋👌
-
Arroz con bacalao
Hola amig@s hoy os traigo un arroz con bacalao riquísimo y muy fácil de preparar.
-
Arroz con bacalao
Esta receta tradicional, si le incorporamos un fondo de salsa a la vizcaína ( eso si hay que hacer antes la salsa, como es laboriosa, puedes hacer cantidad, congelar y utilizar de formas diferentes, realza cualquier plato, un buen fondo da potencia a cualquier receta, estarán de acuerdo? O no ? la receta de salsa a la vizcaína es un poco laboriosa pero merece la pena. La tengo publicada con pequeños retoques, a mí me gusta
-
-
Arroz con garbanzos y bacalao
Un arroz gustosísimo que hicimos en la Semana Santa de Canarias. No estaba yo muy convencido de la mezcla de arroz y garbanzos, pese a que sé que hay recetas a cascoporro, y la verdad es que me resultó muy interesante. Por lo demás, el siempre agradecido bacalao y un sofrito de lo más jugoso. Aquí está en vídeo la receta: https://youtu.be/wLhaM7ou8C4 -
-
Arroz con bacalao
Un plato completo con un sabor ligeramente picante. Se puede preparar con antelación, está muy rico. #mirecetario
-
Arroz con patatas y bacalao
Receta del Restaurante Los Rosales (Logrosan) aparecida en un vídeo de España Directo (TVE)Aconsejo ver las 16 fotos de ANDONY sobre esta receta **Fotos de la receta Arroz con patatas y bacalao**. Y su sugerencia de añadir langostinos o gambas peladas.Vídeo: Vídeo Arroz con patatas y bacalao
-
Arroz con bacalao
A veces no hacen falta muchos ingredientes para un buen arroz. Para cambiar un poco la típica paella y hacer otros arroces os propongo esta opción, algo más barata e igual de deliciosa.
-
Arroz con bacalao
#ABC Al rico arroz con bacalao, sarandonga que nos vamos a comer.....
-
Garbanzos con arroz, espinacas y bacalao
Un plato rápido, teniendo en cuenta que debemos desalar el bacalao previamente
-
Tortilla de espinacas y bacalao
Tortilla de espinacas con bacalao, pasas y piñones. Ha quedado muy buena y es bastante saciante para la cena, la he acompañado de queso fresco.
-
Arroz con bacalao
Es un arroz muy sabroso que gusta a todos y que merece la pena hacer.
-
Arroz con patatas y bacalao
Esta receta la aprendí de mi madre, desde siempre, en casa se ha comido este plato. Es un plato muy apropiado para comer en familia porque #lacocinanosune.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/94091
Comentarios