แซ่บมากแม่ขอบอก เพื่อนชาวคีโตหากเบื่ออาหาร แนะนำเมนูรสจัดแบบนี้เลยค่ะ #ไอเดียช่วยเพื่อน #ตั้งเป้าเราทำได้

สูตรเด็ดคงไม่มี อยู่ที่เราเลือกใช้น้ำปลาร้าใช้น้ำปลาร้านัวๆ กลิ่นหอมๆ เส้นมะละกอกรอบๆ แค่นี้ก็แซบแล้วค่ะ

เมนูส้มตำปลาร้า เป็นเมนูโปรดของสาวๆ ใส่เส้นมะละกอคลุกเคล้า เพิ่มความนัว จากน้ำปลาร้า กินคู่ผักสดตามใจชอบ ข้าวเหนียว #เมนูฮิต #ไอเดียช่วยเพือน

ดูร้าน After yum แล้วอยากกิน แต่คงไม่มีปัญญาไปรอขนาดนั้น เลยทำกินเองตามประสาคนบ้านๆเด้อ

แซ่ปนัวมากจ้า😋

เมนูส้มตำปลาร้า ใส่เส้นมะละกอคลุกเคล้า กับ น้ำปลาร้า รสชาติเข้มข้น กินคู่ ผักสด ข้าวเหนียว

ใครบ้างที่รู้สึกว่าตำส้มตำยังไงก็ไม่อร่อยสักที มันขาดอะไร ไม่นัว ไม่แซ่บ เหมือนตามร้านทำ ลองมาทำตามสูตรนี้ค่ะ รับรองว่าคุณจะภูมิใจในฝีมือตัวเองไปอีกขั้น 😆😆เคล็ดลับคือ1 เลือกน้ำปลาร้านัวๆค่ะ หัวใจหลัก เราใช้ของ ตำมั่ว เพราะรสชาติใช้ได้ หาซื้อง่าย ถึงจะไม่ฟินเท่าปลาร้าดิบโคราช อุดร แต่ผลออกมาดีแน่นอน2 ความเปรี้ยว ต้องมาจากทั้งน้ำมะนาว และน้ำมะขามเปียก3 ความหวาน ต้องใช้ทั้งน้ำตาลปี๊บ และน้ำตาลทราย4 ใส่พริกแห้งคั่วไหม้ๆ ลงไปด้วย5 ถ้ามีมะกอกสุก ใส่โลด วันนี้เราหาไม่ได้6 ปรุงน้ำตาล กับน้ำมะขาม มะนาวก่อน ชิมให้เปรี้ยวๆหวานๆ แล้วค่อยเติมปลาร้า แล้วปรุงเค็มด้วยน้ำปลาท้ายสุด6 ผงนัวอย่าให้ขาด แต่ไม่ต้องโหมแบบตามร้านนะ 😂

น้องสาวอยากแซ่บ

อร่อยที่น้ำปลาร้าคับ

ลองทำกินเองดู ปกติไม่ค่อยนิยมใส่ปู แต่ลองแล้วก็อร่อยดีคับ แซ่บหลาย

ปลาร้าทรงเครื่องแทนน้ำปลาร้า อร่อย กลิ่นไม่แรง #ตามสั่งสูตรฉัน #สูตรของฉันเอง

เมนูส้มตำไทยใส่ปลาร้า ใส่เส้นมะละกอคลุกเคล้า กับ ไข่เค็ม น้ำปลาร้า รสชาติเข้มข้น กินคู่ ผักสด ข้าวเหนียว