Calabacinos rellenos con trocitos de beicon

Salvador Sarmiento
Salvador Sarmiento @cook_5570965

Copiando la receta de cocinaderumy....me ha salido esto misma preparación añadiendole tacos de beicon. Gracias, riquísima!

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Ingredientes

60 min
2 personas

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Vaciar los calabacinos y guisarlos un poco... que mantengan la consistencia

  2. 2

    Hacer una fritura con la cebolla, ajos, pimientos y la pulpa del calabacín. Dejar hacer durante 20 min.

  3. 3

    En una sartén aparte con muy poco aceite doramos el beicon, crujientito y lo mezclamos con la fritura. Removemos y dejamos reposar para el sabor y eso jeje

  4. 4

    Una vez hechos los calabacinos, rellenamos con la fritura, cubrimos con la bechamel, rallamos el queso parmesano y al horno durante media hora.

  5. 5

    Una vez terminados rociamos un poco de perejil y a comer. Buen provecho, cuidao que quema...jeje

  6. 6

    Gracias a cocinaderumy... por esta receta tan rica y dinámica.

  7. 7

    Buen provecho....

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Wauuuu Salvador se ven riquísimos ¿se lo has dicho a Rumy? Sabes que le puedes mandar el Cookflash en su receta y decirle que has subido tu versión inspirada en la suya? jejeje le va a encantar!!

Escrita por

Salvador Sarmiento
Salvador Sarmiento @cook_5570965

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