Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavar muy bien todos los ingredientes a excepción del jamón una vez lavados picar muy finamente.
- 2
Ya que picaste la zanahoria, champiñón y jamón lo pones en una sartén a fuego bajo lo sazonas y reservas.
- 3
Las calabazas cortas en la parte superior y con una cuchara saca el relleno con cuidado de no romper la calabaza.
- 4
Después de sacar el relleno reservas para una crema de calabaza o bien para el mismo relleno.
- 5
Rellenas las calabazas con lo que se guiso anteriormente, los pones en un sartén a fuego bajo con mantequilla y aceite y tapas después de 12 min están listas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Edwin alejandro Tunales Lozano le encantará ver cómo quedó.
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