Salteado de champiñones y tomates cherry

#weekendreto#delantaldoradoEsta receta, es ideal como guarnición para carnes, Solomillo, entrecot a la brasa o plancha. Es rápida, fácil de elaborar y exquisita.

Receta de mi gran querida prima de mi madre. Es un plato para guarnición.

Para cenar , con una tostada de pan integral.

Me quedaba medio kilo de pollo y no sabía que hacer con él. Así que he hecho un guiso añadiendo unos champiñones y unos tomates cherry entre otras verduras.

#vegetariana #healthy. Un buen plato de verduras siempre apetece

¡Un risotto diferente!

temporada de tomates y cebolla

Como os habréis dado cuenta últimamente ando algo perezosa para cocinar, así que estoy publicando recetas muy sencillas, bastantes rápidas, sanas y con mucho sabor.

Ideal para guarnición o simplemente comerlos solo, para una cena o comida ligera y saludable.

Para variar un poco la típica salsa de tomate o tuco, que en casa se usa muchísimo, hoy he combinado el pollo con una salsa de yogur y aroma de romero. Champiñones he puesto una lata que tenía en casa y los cherry, nos 250 gr, para participar en la segunda semana del reto de #delantalcookpad2025 . Me ha parecido irresistible, una combinación de sabores y texturas...#pollo #cena #healthy #lowcarb #delantalcookpad2025

Me gustan los champiñones así que siempre busco la manera de incluirlos en mis recetas. Esta receta es muy sencilla ya que consite en saltear los champiñones con ajo y cocinarlos con un chorrito de vino blanco. Acompañan los champiñones una sabrosísima salsa casera de tomates frescos.

Esta vez hemos variado un ingrediente de nuestra tradicional pizza de calabacín y el resultado ha sido extraordinario; el sabor que da el tomate nos ha encantado. Las cantidades en realidad son al gusto de cada uno porque si eres queser@ puedes añadir más queso, si prefieres menos tomate puedes poner menos... Creo que es apta para vegetarianos. Si me equivoco, por favor, decídmelo y lo rectifico.

Bueno! 20 minutos y primer plato listo😁Recibir amigos en el último momento..Es un placer para todos!!😋😄

#delantaldorado

Ensalada rápida y perfecta para acompañar una tortilla

Un sencillo plato de pasta, con ingredientes muy sabrosos y que combinan más que bien. Tiene varios pasos pero ninguno de ellos es complicado. Es apta para veganos y sorprende al resto por lo rica que está. Aquí les dejo el enlace al vídeo por si les apetece verla. https://youtu.be/q_bj4Eb-Z3Q

Esos días que no te apetece salir de casa para ir al supermercado y no sabes que hacer para comer echar mano de lo primero que encuentres en el frigo y combinar es una azaña.

#Recetasparaelfindemes###milibrode1000recetas Un plato rico, sencillo y saludable....siempre vigilando por nuestra salud.Si te decides preparar esta receta, sube una foto y cuéntame como las disfrutado en la cocina.

Me encanta preparar las verduras de distinta forma.... esta vez escogí los espárragos y champiñones... siempre que hago esto es acompañamiento para pastas, fideos o tallarines, porque a mi familia les gusta así. Los espárragos cocidos al vapor conservan sus vitaminas, textura y firmeza, eso los hace muy atractivos, y mezclados con champiñones, que contienen proteínas, vitaminas y minerales, hacen que este plato sea muy completo y además delicioso... muy delicioso...

Un salteado con sabores italianos.

La última vez que mis suegros visitaron Italia me trajeron dos bolsones de pasta ecológica artesana, unos Gigli y unos Mafalde Lunghe. Tenía tantas ganas de probar mi "souvenir" que al día siguiente preparé este plato de pasta con lo que tenía por la nevera: una bandeja de champiñones, un poco de tomate natural, una cebolla, ajo y perejil, y poco más, resultando un salteado sencillo que nos apañó la comida la mar de bien, me sirvió para quitarme el antojo y conseguí precisamente lo que quería, que ese sabor tan auténtico de la pasta no pasara a un segundo plano por una mala elección de los "acompañantes".Espero que os guste.Esta receta participa en el #retodecocina de recetas de pasta.

Los champiñones suelen casar bien con todo, jugosos y rápidos de hacer. ¿A quien no le caen bien estos chiquitines? Así con arroz quedan muy sabrosos.

Últimamente, me ha dado por hacer platos fáciles y que se hacen en un "plis olas". Y encima muy ricos y sanos. Aquí os dejo esta maravilla que en 20 min o menos tendréis lista. 👌🏽

Uno de los ingredientes de la revista Cookpad de abril son los tomates cherry y he pensado hacerlos de esta forma. Han quedado muy ricos y son una buena guarnición para cualquier plato, que en este caso ha sido cinta de lomo adobada.#revistacookpad