Guiso de lentejas veggie, fácil, rico
Rico y sano. Un plato saludable
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el ajo y el morrón y saltearlo con aceite de oliva por 5 minutos.
- 2
Agregar las papas y las zanahorias cortadas en cuadrados y el caldo de verduras con el agua. Dejar hasta que las papas y zanahorias estén tiernas.
- 3
Abrir las latas de lentejas y arvejas. Agregar a la preparación.
- 4
Servir y decorar con brócoli al vapor o pimentón ahumado queda buenísimo
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