Guiso de lentejas veggie, fácil, rico

largirucha
largirucha @cook_1103042
Villa Urquiza

Rico y sano. Un plato saludable

Guiso de lentejas veggie, fácil, rico

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Ingredientes

3 raciones
  1. 4 latasde lentejas
  2. 2cebollas
  3. 1morrón
  4. 3zanahorias
  5. 4papas
  6. 1 latade arvejas
  7. Brócoli para decorar
  8. 1/2 litrode caldo de verduras
  9. 1ajo

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla, el ajo y el morrón y saltearlo con aceite de oliva por 5 minutos.

  2. 2

    Agregar las papas y las zanahorias cortadas en cuadrados y el caldo de verduras con el agua. Dejar hasta que las papas y zanahorias estén tiernas.

  3. 3

    Abrir las latas de lentejas y arvejas. Agregar a la preparación.

  4. 4

    Servir y decorar con brócoli al vapor o pimentón ahumado queda buenísimo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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largirucha
largirucha @cook_1103042
Villa Urquiza

Comentarios

Mariana Psm
Mariana Psm @cook_5955018
Genia. Gracias!!!!!! Las lentejas mejor. Cocinarlas antes. Más sanas que en la lata. ! Abrazos

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