Pizza de calabaza y coliflor light (sin harina)

Cocinar al vapor el calabacín (o coreanito) y la coliflor. Lo que hice yo fue cruzar con dos palitos de brochette el calabacín a la mitad, colocarlo sobre una olla con agua hirviendo (sin que lo toque) y lo mismo con los coliflores.

Cuando todo ya está blando, retirarlo de las ollas y luego de sacarle la cáscara a la calabaza, pisar las verduras con un pisapapa y unirlo con la avena.

Esparcir bien la masa en un molde para pizza y llevarla a 180° por 20'. Yo le puse aceite primero para sacarla más fácilmente pero hay que tener cuidado cuándo se la está colocando porque se pega.

Sacar del horno y decorar.

Llevar a 40' y listo!