Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 3manzanas
  2. 70 gr.harina
  3. 50 gr.fécula de maíz (Maizena)
  4. 70 gr.azúcar
  5. 60 gr.aceite de oliva
  6. 1/2yogur (60gr.)
  7. 1huevo entero
  8. 1 pizcasal
  9. mantequilla para untar
  10. 1cdta. de la levadura
  11. gelatina de manzana para pintar
  12. 1molde de 20cm. de diámetro
  13. harina para espolvorear
  14. también necesitas:
  15. papel de horno

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Untar el molde con mantequilla, forrar con el papel de horno y también untarlo con mantequilla; espolvorear con harina... Calentar el horno a 180ºC.

  2. 2

    Para hacer la masa, batir el huevo con el azúcar y la sal, añadir el yogur, batir, incorporar las dos harinas tamizadas con la levadura, mezclar bien; y por último, poner el aceite, integrarlo bien a la masa.

  3. 3

    Pelar las manzanas, sacar el corazón con un cuchillo o un vaciador y cortarlas a rebanadas delgadas, ponerlas muy juntas, como se ve en la fotografía, y presionando hacia abajo, para que queden dentro de la pasta... cocer al horno unos 30 a 40 minutos, cuando esté cocido y dorado, retirar del horno y pintar con la gelatina deshecha al baño-maría... Buen provecho!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Conxita Beà Barrufet
Conxita Beà Barrufet @cook_2528853

Recetas similares