Pastís sense sucre de mousse de llimona amb maduixes

Es una receta muy sencilla que hacemos en casa en las celebraciones, porque después de una comida pesada va bien un postre ligero y digestivo

A mediados de Febrero del 2011, puse la receta 1000 y eso fue un gran logro para mi. Por lo que me regalaron el libro de mis 1000 recetas. Ahora después de dos años esta es la receta que hace 2000... aún no puedo creerlo.En el tiempo que hace que estoy en esta página de recetas he aprendido mucho, sobre todo a innovar mis recetas.Hace dos días pensé que mi receta 2000 seria esta tarta. Ha quedado con un sabor buenísimo, mi marido me daba un 11 jajaja pero.... aquí voy yo con los recortes y las criticas al acabado, que tiene historia.Tengo montones de recetas con gelatina, un grupo de recetas con gelatina y al elaborar la tarta, me he olvidado de poner la gelatina.. cuando me he dado cuenta ya tenia la tarta en la nevera enfriándose. He tenido que improvisar, al desmoldar que ha sido un calvario, no recuerdo otra receta que me haya dado tantas complicaciones y trabajo extra, cuando era una receta sencilla.Como podéis imaginar al desmoldar se desmontaba toda, con la paciencia que he podido tener en esos momentos, he reconstruido la tarta la he puesto dos horas en el congelador y como no me gustaba como quedaban los laterales la he decorado con nata montada y si no lo digo no se nota y eso es lo que le ha pasado a mi marido que ya la ha visto en la mesa. La textura ha quedado estupenda y el sabor ni os cuento uhmmm hemos repetido los dos.La foto actual es de la segunda vez que la hecho, ha sido mi tarta de cumpleaños. En esta ocasión ha quedado mucho mejor. Para la cobertura no me quedaba jalea de lima y he hecho la cobertura con gelatina de limón. No ha quedado una cobertura perfecta por impaciente y poner la gelatina antes de que estuviera al punto. A mi familia, les ha gustado mucho y al verla han pensado que la he comprado en la pasteleria. A la tercera espero que sea la definitiva y le coja el truco a la cobertura jajaja nunca estoy conforme con lo que hago.

Pastel de Mousse un Bizcocho multicolor con mousse de fresas y moras,ideal para un cumpleaños!o una fiesta.Molde de 20 cm

Para bajar las grasitas, jeje

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

#RecetasParaMamá

Este pastel es el favorito de mi pareja y como llega el día de su cumpleaños que mejor regalo que soplar las velas con su pastel favorito 😍

Esta es una de las recetas que he elaborado durante el confinamiento. Si quieres ver más fotos de la elaboración ve a mi web www.espiaenlacocina.com

Aquí tenéis un postre de esos refrescantes que te dejan un buen sabor de boca después de una comida en familia o por qué no... en cualquier otro momento en que te apetezca un postrecito rico. La verdad que estas tartas sin horno son muy cómodas de hacer y quedan estupendas, además de dar mucho juego en cuanto a sabores. Ésta de hoy es de mousse de limón. Os cuento, como en casa somos 4 y no quiero estar comiendo tarta toda la semana (bueno, más bien no debo) he hecho una tarta pequeña utilizando un molde de 18 cm de diámetro, pero vamos que aún así da para 6 raciones majas. Así que si tú quieres una tarta más grande, sólo tienes que doblar las cantidades de todo y utilizar un molde de 22-23 cm de diámetro. Por lo más, sigue con los pasos de igual manera.

En casa nos encanta este pastel y casero aún más.Es sencillo y muy bueno.Visita mi blog https://fcrecetas.com/Sígueme en fbkhttps://www.facebook.com/114169677089968/posts/185814953258773/Instagramhttps://www.instagram.com/p/CJHZfWDADLE/?igshid=19uaq61y5fgcu

#calendario21

Para el verano nada mejor que una tarta fresquita como esta, un delicioso mousse de limón. Nada de hornos, sólo hay que esperar a que se enfríe y disfrutar del frescor del limón. ;)

Es un mousse muy suave, muy agradable al paladar y una textura super agradable

Receta de Deliciusmartha (instagram)

🍋🍋🍪🧈🥛🧀Esta receta está inspirada en el mousse de limón que hace mi muy buena amiga Pili -lo curioso es que ella no cocina pero la mousse le sale de escándalo- ella lo hace con leche condensada, yo he preparado la leche condensada light y sin azúcar porque ya tenemos una edad y hay que cuidarse. Lo hemos degustado juntas después de una buena comida entre copas y risas.#larecetaprestada

Familia tengo las recetas amontonadas sin publicar por falta de tiempo ⏱️, el trabajo me absorbe, os pido perdón con un dulce que me encanta 🫶,vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 #Limalimon #Delantalglobal2024

Sigamos destripando pecados y demostrando que tampoco son para tanto… Número cuatro: Ira, definido por la RAE como: “Pasión del alma que causa indignación o enojo”. Pero ¡qué bonito!, ¿no? ¿Cómo puede ser un pecado? Que algo te llegue tan hondo que te toque corazón, implica pasión, y todo lo que conlleva pasión, conlleva sentimiento, y los sentimientos son totalmente incontrolables, así como las reacciones que nos provocan… Pero a ver, que yo sé distinguir entre esto y el encabronamiento constante de mucha gente con el mundo —y esto último, si me parece más capital—. A ver si no entendemos, un buen ataque de ira, en un momento dado, te deja nuevo. Lo dejas fluir, se te hincha la vena del cuello, se te desboca el corazón, das cuatro gritos que te dejan afónico… y como nuevo ¡oye! Vuelves a la normalidad con una paz interior y una tranquilidad de espíritu increíbles. No es pecado es necesidad.En mi lista de pecados capitales, la ira era el cuarto en “menos malo” y la pereza el tercero…pero no sé qué me está pasando con la pereza que no soy capaz de escribirlo… Quizá sea porque, como su propio nombre indica, ¿me está dando pereza?

Un postre muy navideño 🎄

He vuelto a comprar albaricoques y me ha sucedido lo mismo... verdes aunque con buen color por fuera "de esos que engañan". A mi marido le gustan así y se los ha comido todos él, menos estos cuatro que he hecho para mi.Como estaban fuertes, los he macerado con licor de melocotón y los he cocido dos minutos en el microondas. Han quedado blanditos y el sabor se lo he dado yo con los ingredientes que les he puesto. Os dejo la receta por si la quereis hacer... con albaricoques maduros mejor todavia.

Esta es sin duda mi tarta favorita. Es dulce, fresca, vibrante... se puede hacer también con naranja o con lima, aunque para mi gusto es demasiado fuerteEs un poco larga de preparar, pero el resultado es increíble

Este es el típico postre que sale de la imaginación puesta en común, por hacer la compra con tu padre un sábado cualquiera, andar por todos y cada uno de los pasillos del supermercado y, echar al carrito cosas que no sólo no estaban en la “lista” de la Alexa —y, sí, lo pongo entrecomillado, porque me refiero a su término metafórico y literal… ¿o es literal en ambos casos?—; sino que ni se necesitaban ni urgían. Porque para las que se necesitaban, hubo que salir de nuevo y hacer la compra “de verdad” —no preguntéis porqué lo entrecomillo, ya que ambas compras se pagaron… supongo que me parecía un texto algo lineal sin esos simbólitos voladores—.De todos modos, no sólo quedó un postre rico y sencillo de preparar (que puede competir con el de cualquier restaurante) sino que descubrimos un sinfín de productos (que por supuesto compramos) pero de los que aún desconocemos utilidad, modo de empleo o fecha de caducidad… Pero quien es intrépido, lo es para todo, hasta para llenar el carrito de cosas bonitas y que sirven pá poco. Adelante mis valientes!(Sumamos esta receta a la temática: 🌸🌼 Estado emocional: PRIMAVERA 🌸🌼).#primavera

Sencilla y refrescante!!😋

Mousse de limón muy refrescante y ligera, para restar las copiosas comidas y cenas navideñas, se prepara muy rápido y en pocos pasos esta lista. Se puede preparar un día antes y la guardamos en el frigorífico o la podemos tener congelada con antelación.

Terminamos el fin de semana y no queda más remedio que empezar a trabajar :(. Ya no apetece meterse mucho tiempo en la cocina, así que para no complicarnos mucho la vida tenemos una mousse de yogur ideal para comer en diario o para invitados, ya que como véis en la foto, si la "vestimos", queda muy resultona.

Un postre fácil de hacer, mousse de mandarinas. Con cítricos, muy refrescante.

Estos chupítos de mousse de paté al camembert con arándanos y compota de lima dulce, están muy buenos. Lo mismo se pueden servir para aperitivos como para celebraciones especiales.

Receta perfecta para el verano, muy fresca y riquísima😍Espero que la disfrutéis!!!

Digestiva y fresquita