Bizcocho de almendras y chocolate blanco de Javilowin@gmail.com
juani Gernika @juaniGer
El sabor del chocolate blanco y la harina de almendras, delicioso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes, molde de 22 centímetros con chimenea
- 2
En un cazo ponemos la leche y cuando esté caliente añadimos el chocolate troceado y movemos hasta que este deshecho y reservamos,
- 3
Las claras separamos de las yemas, y las montamos con un poco de sal y reservar
- 4
En un bol ponemos la mantequilla que la tendremos a temperatura ambiente y la batimos hasta que este esponjosa, y añadimos el azúcar y seguimos batiendo, añadimos las yemas una a una y batir bien, agregar la vainilla
- 5
Tamizar la harina y mezclar con la harina de almendras, e incorporar a la mezcla de los huevos, cuando la masa espese vamos incorporado la leche del chocolate blanco que teníamos reservado, iremos mezclando harina y leche hasta terminar.
- 6
Por último añadimos las claras montadas con movimientos envolventes, poner la masa en el molde durante 50 minutos hasta que la aguja salga seca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juani Gernika le encantará ver cómo quedó.
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siempre me gustó cocinar, sobre todo la repostería
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