Una foto de POLLO AL JITOMATE

POLLO AL JITOMATE

alejandra
alejandra @cook_1089824

Es un platillo que se prepara rapidamente y no tiene mayor complicación y lo puede consumir toda la familia.

POLLO AL JITOMATE

Es un platillo que se prepara rapidamente y no tiene mayor complicación y lo puede consumir toda la familia.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
5 raciones
  1. 1pollo en piezas (sin piel)
  2. 1/2 kg.jitomates (asados y sin piel)
  3. 1 pizcamejorana (oregano seco)
  4. 1 dienteajo
  5. 1/2 tazavinagre de manzana
  6. 2 tazasagua (para cocción)
  7. 1/2cebolla (fileteada)
  8. 3zanahorias (peladas y finamente picadas)
  9. 3papas (peladas y finamente picadas)
  10. 3chiles verdes (fileteados)
  11. al gustosal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Una vez que esten asados los jitomates y sin piel se licuan junto con la mejorana, el ajo y la sal, en una cazuela antiadherente se colocan las piezas de pollo limpias y sin piel se agregan las zanahorias y las papas finamente picadas, se agrega tambien la cebolla (fileteada) y los chiles verdes, encima se riega el vinagre de manzana y por ultimo el jitomate molido. Se vacian las tazas de agua y se coloca sobre la estufa a fuego normal aproximadamente entre 15 ó 20 minutos.

  2. 2

    Puede acompañarse con unas hojas de lechuga y listo.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
alejandra
alejandra @cook_1089824

Comentarios

Recetas similares