ดอกขจรผัดไข่วุ้นเส้น
Bee Mercury @beemercury22
ทำเมนูมังสวิรัต จากวัตถุดิบที่ชอบ ( วุ้นเส้น , ผัดกะเพรา , ไข่ ) จึงนำมารวมกันเป็นเมนู ดอกขจรผัดไข่วุ้นเส้น เพิ่มความเผ็ดหอมด้วยพริกกระเทียม เป็นการเพิ่มสีสันให้เมนู “วุ้นเส้น” ได้ดีทีเดียวค่ะ🥰 #ครัวผจญภัย
ดอกขจรผัดไข่วุ้นเส้น
ทำเมนูมังสวิรัต จากวัตถุดิบที่ชอบ ( วุ้นเส้น , ผัดกะเพรา , ไข่ ) จึงนำมารวมกันเป็นเมนู ดอกขจรผัดไข่วุ้นเส้น เพิ่มความเผ็ดหอมด้วยพริกกระเทียม เป็นการเพิ่มสีสันให้เมนู “วุ้นเส้น” ได้ดีทีเดียวค่ะ🥰 #ครัวผจญภัย
ขั้นตอนการทำ
- 1
แช่วุ้นเส้นไว้ก่อน 5 นาที ตำพริกกระเทียม นำไปผัดน้ำมัน ค่อยๆเติมน้ำซุปผัดจนวุ้นเส้นนิ่ม ปรุงรส
- 2
เติมดอกขจรลงไป ผัดเร็วๆให้เข้ากัน ใส่ไข่ผัดให้เข้ากันอีกที
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
การถูกปลูกฝังจากการทำให้เห็น จนเกิดซึมซับไปโดยปริยาย ตั้งแต่รุ่นอาม่า ทำให้บีรักที่จะปรุงอาหารทานเอง บวกกับปัจจัยทางสังคมปัจจุบัน ทำให้ยิ่งต้องใส่ใจ คัดสรรค์วัตถุดิบที่ปลอดภัย เพื่อสุขภาพที่ดีของทุกๆคนในครอบครัว บีจึงเลือกที่จะปรุงอาหารทานเอง งดผงชูรสทุกชนิด เลือกวัตถุดิบออแกนิคให้ได้มากที่สุด
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ดอกขจรผัดไข่ทรงเครื่อง ดอกขจรผัดไข่ทรงเครื่อง
ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ราดน้ำปลาพริกขี้หนูสวนหอมๆ แหมยั่วน้ำลายมากๆ
-
ดอกขจรผัดไข่ เมนูข้าวกล่อง ง่ายมาก ดอกขจรผัดไข่ เมนูข้าวกล่อง ง่ายมาก
และแล้วก็มาถึงวันที่เราทำผัดไข่แบบแห้งๆ ได้สักที😂 ก่อนหน้านี้เราผัดผักก่อนแล้วค่อยใส่ไข่ตามทีหลังตลอดมันก็เลยแฉะ แต่หลังจากนี้จะผัดไข่ก่อน แล้วค่อยเอาผักตามลงไป จะได้แห้งๆ แบบผัดผักในอุดมคติ🫶🏻
-
ดอกขจรผัดไข่เห็ดหอมสดและแฮม ดอกขจรผัดไข่เห็ดหอมสดและแฮม
干炒九轮花香菇火腿...อ้าว เปลี่ยนโหมดก่อนอ่ะ เท็กนิกผัดแห้งง่ายนิดเดียวครับ เห็ดหอมกับวุ้นเส้นมันดูดน้ำอยู่แล้ว แค่ระวังวุ้นเส้นอย่าแช่นาน แค่1-2นาทีพอ เอาขึ้นตากไว้ ผัดแฉะนิดนึงได้เพราะตอนใส่วุ้นเส้นมันจะดูดน้ำ กะทะจะแห้งพอดี
-
-
ดอกขจรผัดไข่ใส่ลูกชิ้นธัญพืช ดอกขจรผัดไข่ใส่ลูกชิ้นธัญพืช
ต้องทำไข่ให้เป็นก้อน ไข่ต้องไม่เละ
-
-
ปลาโอย่างเกลือ + ดอกขจรผัดไข่ (คลีนสายกลาง) ปลาโอย่างเกลือ + ดอกขจรผัดไข่ (คลีนสายกลาง)
-
-
ชะอมวุ้นเส้นผัดไข่ลูกชิ้นปลา ชะอมวุ้นเส้นผัดไข่ลูกชิ้นปลา
ใส่พริก กระเทียม เพิ่มความเผ็ดในตัวค่ะ #ไอเดียช่วยเพื่อน
-
-
สองดอกผัดไข่ (ดอกกุ้ยช่าย 🆚 กะหล่ำดอก) สองดอกผัดไข่ (ดอกกุ้ยช่าย 🆚 กะหล่ำดอก)
ส่วนผสมและวัตถุดิบ กะปริมาณ และปรุงรสตามชอบ ถ้าชอบผักแบบอื่น ใส่ได้ค่ะ จะได้มีสีสัน (ผักที่มีคือที่เราอยากกิน)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9814795
ความคิดเห็น