หมูผัดพริกแกง

nutty
nutty @cook_17225902

หมูผัดพริกแกง

มี 29 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. วัตถุดิบ
  2. หมูติดมัน ครึ่งกิโล
  3. พริกไทยสด
  4. กระชาย
  5. พริกชี้ฟ้า
  6. มะเขือ
  7. ใบมะกรูด
  8. ใบโหระพา
  9. มะเขือพวง
  10. เครื่องปรุงรส
  11. พริกแกง
  12. น้ำปลา
  13. น้ำตาลทราย
  14. ผงชูรส

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดเดียว นำพริกแกงลงไปคั่วให้หอม จากนั้นนำเนื้อหมูลงไปคั่วให้เข้าเนื้อ เติมน้ำนิดหน่อยนำมะเขือหั่นลงไป

  2. 2

    เมื่อเนื้อหมูและมะเขือเริ่มสุก ให้ใส่ พริกไทสด มะเขือพวง กระชายหั่น พริกชี้ฟ้าหั่น ใบมะกูดฉีก ลงไป พัดให้เข้ากัน

  3. 3

    จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำปลา1ช้อนครึ่ง น้ำตาลครึ่งช้อน ผงชูรสครึ่งช้อน

  4. 4

    ปรุงรสได้ที่แล้ว ใส่ใบโหระพาพัดให้เข้ากัน เป็นอันว่าเส็จ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
nutty
nutty @cook_17225902
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน