วิธีทำ
- 1
นำแป้งข้าวเหนียว เติมน้ำอุ่นทีละนิดผสมๆนวดๆๆให้เข้ากัน เติมน้ำให้พอดี อย่าให้แป้งติดมือเป็นใช้ได้ แล้วพักไว้ จากนั้นทำไส้งาดำ โดยนำงาดำลงไปคั่วในกระทะ แล้วใส่เนยถั่วลงไปคลุกให้เข้ากัน ยกขึ้นนำมาปั้นเป็นก้อนๆ
- 2
นำแป้งข้าวเหนียวที่นวดพักไว้มาปั้นเป็นกลมๆ แล้วบี้ให้แบน เพื่อห่อไส้งาดำลงไป (เราแอบเติมผงโกโก้ลงไปในแป้งบางส่วน กลายเป็นบัวลอยโกโก้ด้วยย) จากนั้นนำไปต้มในน้ำเดือด จนบัวลอย ลอยขึ้นมาจากหม้อก็แสดงว่าสุกแล้วว ตักขึ้นน็อคน้ำเย็น
- 3
ทำนมมันม่วง ต้มนมซ้อนหม้อน้ำร้อน จนเดือด เติมผงมันม่วงลงไปละลายคนให้เข้ากัน เติมน้ำตาลคอนโทรลลงไปเพิ่มความหวาน
- 4
แป้งหนึบหนับมาก นึกว่ากินโมจิเลย เราซดแบบร้อนๆฟินนหลังฝนตกจ้า
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
บัวลอยงาดำมันม่วงน้ำขิง บัวลอยงาดำมันม่วงน้ำขิง
สูตรนี้หนุบหนับด้วยแป้งข้าวเหนียว ไส้งาดำไม่หวานเกินไป น้ำขิงจากน้ำตาลอิริทอล ก็ทำให้ลดน้ำตาลไปเปราะนึงค่าา #ครัวผจญภัย piya peipei -
บัวลอยงาดำ น้ำขิงไข่หวาน บัวลอยงาดำ น้ำขิงไข่หวาน
ชีวิตขาดหวานไม่ได้ เมนูของหวานนี้เพื่อสุขภาพ งาดำอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร และสรรพคุณในการบำรุงสุขภาพ ขิงช่วยขับลม และกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ไข่เป็นอาหารบำรุงร่างกายที่ดีที่สุด ที่หาได้ง่าย ราคาย่อมเยา เหมาะสมกับทุกเพศทุกวัย #ชีวิตขาดหวานไม่ได้ #ครัวผจญภัย Wacheerat Tammy -
บัวลอยงาดำน้ำรากบัว บัวลอยงาดำน้ำรากบัว
บัวลอยแป้งนุ่มไส้หอมงาดำเต็มๆ หอมน้ำรากบัวต้มประโยชน์เพียบ #ครัวผจญภัย Newjiew -
-
บัวลอยงาดำน้ำขิง บัวลอยงาดำน้ำขิง
ทั้งขิงและงาดำล้วนแล้วแต่ก็เป็นสมุนไพรไทยที่มีประโยชน์กับร่างกายด้วยค่ะ Pum Eiadthon -
-
บัวลอยงาดำ น้ำขิง แปะก๊วย รากบัว บัวลอยงาดำ น้ำขิง แปะก๊วย รากบัว
#เปิดเตาเข้าครัว2025 #จานด่วนทำง่าย Rak Chantang -
บัวลอยมันม่วงนมสด บัวลอยมันม่วงนมสด
มีคนนำมันม่วงมาให้ เลยลองหาเมนูทำกิน จนได้เมนูนี้ขึ้นมา แป้งเหนียวหนึบ เคี้ยวเพลินเลยค่ะ#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง eatit.t -
บัวลอยมันม่วงนมสด บัวลอยมันม่วงนมสด
#DTC2ไหนๆก็เป็นช่วงมันม่วงฟีเวอร์เรื่อยๆมาเรียงๆ บวกกับช่วงนี้อินกับขนมไทยมาก อยากกินแต่ขนมไทยมากเวอร์ วันนี้จึงนำเสนอเมนูง่ายๆกันไป.น้องชื่อ บัวลอยมันม่วงนมสด .เครดิต : ขอขอบคุณรูปภาพจาก ครัวง่ายๆสไตล์เด็กหอ Khunploy Tyn -
-
บัวลอยมันม่วงนมถั่วเหลือง บัวลอยมันม่วงนมถั่วเหลือง
#100วันบันดาลใจ 10 💕บัวลอยมันม่วงใส่นมถั่วเหลือง แทนกะทิ ใช้ความหวานจากนมถั่วเหลือง ใส่ถั่วแดง วุ้นมะพร้าวด้วยเป็นสูตรสุขภาพค่ะ คน Rayong
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9891613
ความคิดเห็น