Boniato relleno de salmón ahumado

Fusa1973 @Fusa1973
Una deliciosa combinación de sabores, rico y ligero.....
Boniato relleno de salmón ahumado
Una deliciosa combinación de sabores, rico y ligero.....
Paso a paso
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Limpiamos y ponemos los boniatos en agua hirviendo hasta que se nos clave un cuchillo sin fuerza.
- 2
Dejamos enfriar y lo cortamos en rodajas de unos 3/4 cm y vaciamos la parte central ayudándonos con una cuchara de postres.
- 3
Picamos el salmón y el boniato, rellenamos, un poco pimienta negra, queso rallado.
- 4
Horneamos unos 10 minutos a 195°C. Emplatamos con un poco de perejil picado por encima, y..... listo!! #buenprovecho #lacuinadenfusa1973
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fusa1973 le encantará ver cómo quedó.
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