Boniato relleno

Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200oC, preparamos una bandeja con papel de hornear y ponemos a asar el boniato previamente lavado durante unos 50’, pasado el tiempo los sacamos del horno y les quitamos la carne, reservamos la piel
- 2
Mientras, aprovechamos para hacer el relleno, cortamos todos los ingredientes, ponemos a calentar un poco de aceite y añadimos los ajos y la cebolla, cocinamos unos 3’, añadimos las espinacas y los champiñones, removemos, añadimos la carne de los boniatos, el tofu, el tomate triturado, un poquito de agua, salpimentamos al gusto, tapamos y dejamos cocer hasta que veamos que está todo hecho
- 3
Añadimos el relleno a la piel de los boniatos, ponemos por encima la mozzarella rallada y lo volvemos a meter en el horno hasta que se funda
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Boniato relleno


Boniato relleno de pollo


Boniato relleno con setas


Boniato o batata rellena


Boniato relleno de cherrys y huevo


Boniato relleno con lentejas


Boniato relleno de lenteja roja


Boniato relleno de dipeo de aguacate


Boniato relleno de judías rojas y champiñones


Boniato relleno al microondas


Boniato relleno de ensalada de frijoles


Boniato relleno de alubias blancas y verduras


Boniato relleno de ensalada de arroz


Boniato relleno de frijoles y guacamole


Boniato relleno de pollo al pesto🌱🍠


Boniato relleno de mijo con verduras y hierbabuena al horno


Crep de boniato relleno de jamón y queso


Boniatos rellenos 🍠🧡🍂


Canelón de boniato relleno de carrilleras con setas al Pedro Ximénez


Boniatos Rellenos de Garbanzos Especiados


Boniato campero (relleno)


Boniato gratinado, relleno con frutos secos


Albondigón relleno


Filo relleno


Tomates rellenos


Bombones de boniato


Boniato en bastones crujientes al horno


Mini pizzas de boniato


Añojo relleno


Boniato con yogurt de frambuesa

Comentarios